Apicoltura il Pino La ditta Apicoltura il Pino nasce a Chiusi (SI) nel sud della Toscana nell'anno 1998 con il recupero di un tipico "sciame primaverile" che si era posato sulla finestra di un vicino di casa: Produzione di miele: 7 Kg e tante.... tante punture.Ma la passione per questi piccoli e laboriosi animalet [...]
Porchette Toscane L'azienda Porchette Toscane srl nasce nel 1998 in conseguenza all'esperienza maturata dagli anni 60 quando la famiglia Giulianelli intraprende questa attività. Lavoriamo carni suine italiane e certificate seguendo le antiche tradizioni, rispettando tutte le norme di legge che oggi sono previste. [...]
Bindi Enzo La Ditta Bindi Enzo si dedica con maestria e dedizione alla produzione di porchetta, salumi, salsiccia e pecorino. Vediamo come. La ricetta della porchetta tramandata negli anni resta la solita, selezionando la carne migliore, con aggiunta di aromi naturali come il sale, il pepe, le spezie, l’agl [...]
Salumi Minucci PUNTO M. è il luogo ideale nella provincia del senese per chi desidera assaporare la freschezza e la bontà delle carni e dei salumi tipici della regione toscana. La cortesia e la disponibilità sono all’ordine del giorno, mentre gli antichi valori dell’arte salumiera e i processi produttivi e [...]
Birrificio La Stecciaia La Stecciaia è il primo birrificio agricolo con certificazione biologica in Toscana e nasce all’interno dell’azienda agricola Podere del Pereto di Riva Isabella che dal 1995 coltiva cereali secondo il metodo biologico. La scelta di tracciabilità e la filiera corta danno vita a birre dai mol [...]
