Note di Gusto Note di Gusto nasce da una grande passione per i prodotti gastronomici siciliani, in particolar modo per i formaggi ed i salumi, preparati sapientemente con le antiche ricette locali e con tecniche artigianali. Tradizione, dunque, ma non solo. La qualità del processo produttivo, la selezione delle [...]
Rizzo Da un’antica tradizione di famiglia, che si tramanda da tre generazioni, l’azienda RIZZO di Angelo Rizzo & Figli produce una vasta gamma di esclusive specialità siciliane di sottoli e sottaceti e, con orgoglio delle proprie radici, conserva gelosamente i segreti tramandati. E’ desiderio diffu [...]
Fattoria Casearia Fratelli Li Calzi Immersa tra i dolci declivi della assolata campagna siciliana, l’azienda Li Calzi fa rivivere, giorno dopo giorno, l’antica e viscerale arte della pastorizia siciliana. La famiglia Li Calzi da tre generazioni, tramanda, da padre in figlio, l’amore per l’allevamento e per la campagna. L’all [...]
Antico Torronificio Nisseno L’Antico Torronificio Nisseno produce il classico torrone siciliano, la cubaita, di antica tradizione pasticcera. Nel centro storico di Caltanissetta, la tradizione dei maestri pasticcieri da vita alla perfetta unione del verde del pistacchio, del giallo del miele e del bianco delle mandorle offe [...]
