Masseria Brancati L'Antica Masseria Brancati si trova a Ostuni (Brindisi), in Puglia, ed è immersa in una enorme distesa di alberi di ulivi monumentali, la famosa Piana degli Olivi Secolari. Questa zona è rinomata per l' ottima e abbondante produzione di olio già decantata in epoca romana da Orazio e Columella. [...]
Masseria Aia Antica Il caseificio Masseria Aia Antica, è una giovane azienda fondata ad Ostuni nel 2010 grazie alla volontà di quattro soci, Giovanni, Donato, Rocco e Paolo, e alla loro grande passione per la lavorazione del latte. La tradizione casearia in questa zona, ha radici antiche che provengono dall’attivi [...]
Fragnite La Masseria Fragnite, nata tra la fine del '600 e gli inizi del '700 per iniziativa della casa ducale dei Sisto y Britto, fu ceduta ai Domenicani di Ceglie con atto di vendita del 1744. Nel '700 infatti, in tutta la zona compresa tra le provinciali Ceglie - Ostuni e Ceglie- S. Michele, si formar [...]
Sololio L’azienda nasce dalla passione, dall’impegno e dalla smisurata dedizione dell’olivicoltura di tre generazioni della famiglia Bruno. Ben 50 ettari di uliveto, 2500 ulivi secolari e 4000 piante giovani sono i numeri che la cooperativa mette in campo per ottenere il massimo della qualità. L’ [...]
Azienda Agricola PurOstuni Nasce dalla passione per la terra dove sono nato e vivo: Ostuni. Terra dove gli uliveti sembrano interminabili.Fin da bambino ho imparato ad apprezzare la generosità di queste piante e la bontà dell'olio prodotto dal suo frutto.Una fetta di pane abbrustolito bagnata di olio extravergine aveva un [...]
