Spina "Sapori di Puglia" L’Azienda “Spina Antonio – Produzione Artigianale Sottoli e Sottaceti” nasce nel lontano 1966, un quarantennio di presenza, esperienza e innovazione. Antonio Spina (detto Tonino), capostipite della famiglia Spina, nel 1961 si trasferisce in cerca di lavoro e fortuna a Torino, inserendosi in [...]
Oritana Carni Oritana Carni è un'azienda specializzata nel commercio di bestiame vivo, carni in genere, pollame, salumi, insaccati freschi, formaggi. Un' azienda all'avangurdia nell'innovazione tecnologica e negli standard qualitativi di prodotto garantendo qualità, efficienza e competitività. Una realtà [...]
Pinto Formaggi La famiglia Pinto è da generazioni dedita alla pastorizia e alla caseficazione.Il laboratorio artigianale con annesso punto vendita risale però a tempi molto più recenti, e precisamente al 2002.La gamma dei prodotti comprende caciocavalli, cacioricotta classica e aromatizzata al peperoncino al ba [...]
Caseificio Pipino Ancora oggi, visitando il laboratorio e l’adiacente punto vendita nel centro della medievale città di Oria sarete accolti come vecchi amici, potrete assistere alla lavorazione del latte completamente manuale, veder Il mastro casaro al lavoro nascere, come per magia, profumatissime mozzarelle tra [...]
Calabretto Per scrivere una bella storia c'è bisogno di una degna ambientazione e di personaggi che la rendano unica. La nostra storia, la storia di una famiglia che si è dedicata tutta ed interamente all'olio e al vino, è ambientata nel tacco d'Italia, nella pianura salentina, tutta ammantata di viti ed ul [...]
Azienda Agricola Zizzi L’amore per la nostra terra e la passione per sua maestà l’Ulivo trasmessa alla sua famiglia da Francesco Zizzi, capostipite di una generazione di agricoltori, ha indotto a fondare l’Azienda Agricola Zizzi, una generosa realtà immersa nella culla della produzione olivicola pugliese. La fami [...]
Agricola Pietrasanta L' azienda Agricola Pietrasanta di Leobilla Salvatore e Giuseppa Valente si tramanda da padre in figlio da più di tre generazioni; è situata sulle colline di Brindisi nel teritorio di Carovigno. Gli oliveti sorgono ad una altitudine di circa 400 metri, su colli areati e soleggiati non sottopost [...]
