Prodotti tipici (produzione) Puglia
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Prodotti tipici (produzione) in provincia di Lecce a Taurisano
in Contrada Bosco Arcieri
Ciullo Carni
Il progetto di sviluppo industriale della famiglia Ciullo si è evoluto con la realizzazione dell’ Industria Carni Ciullo Srl.Dalla pura commercializzazione della materia prima alla lavorazione della carne. Questo è l’obiettivo che intendiamo realizzare divenendo primi attori del settore trasfo [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Brindisi a Oria
in Vico Rotto Milizia, 8
Oritana Carni
Oritana Carni è un'azienda specializzata nel commercio di bestiame vivo, carni in genere, pollame, salumi, insaccati freschi, formaggi. Un' azienda all'avangurdia nell'innovazione tecnologica e negli standard qualitativi di prodotto garantendo qualità, efficienza e competitività. Una realtà [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Taranto a Laterza
in Via Appia S.S. 7
Oleificio De Biasi
Nel 1948, Simone De Biasi fonda il Frantoio De Biasi, perpetuando la sua tradizione olearia tramite il figlio Giovanni, fino ad oggi con il nipote Simone. Un modello di passione verso il lavoro e ciò che la Nostra amata Terra ci regala quotidianamente con i suoi frutti, trasmessi con cura ai client [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Bari a Sannicandro Di Bari
in Contrada Picone
Il Sannicandrese
L'oleificio Cooperativo "Coltivatori Diretti" di Sannicandro di Bari fondato nel 1963, sorge in un ridente paese posto sul primo "gradone" della murgia barese. Il sito, pregno di tradizione vanta nel luogo la presenza di un maniero normanno che ha segnato "tutto" dell'economia e storia del territori [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Foggia a Faeto
in Via Fontana, 31
Salumi De Luca
Il Salumificio De Luca nasce a Faeto nel 1940, all'interno di una cornice ambientale tra le più suggestive e importanti di tutto il territorio foggiano: il subappennino dauno.
E' qui che Antonio DeLuca, padre dell’attuale amministratore Gaetano DeLuca, decise di a suo tempo di iniziare artigia [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Barletta Andria Trani a Andria
in Via Padre Nicolò Vaccina, 12
Pastificio Milanese
Il Pastificio Milanese è un pastificio artigianale nato nel 1987 ad opera di Riccardo Sardano pastaio dal 1973 esso nasce dal gusto, dalla passione, dalla raffinatezza e dalla semplicità con l'assoluta genuinità nella produzione di paste fresche evitando l'uso di conservanti durante la lavorazion [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Bari a Giovinazzo
in Via Bari, 6
Pasticceria Giotti
Correva l'anno 1947, la guerra con le sue brutture era ormai alle spalle, la gente aveva voglia di rinascere, aveva voglia di dolcezze. In questo contesto Nicola Giotti, classe 1914, insieme alla moglie Gerarda de Marco fondarono la Pasticceria Giotti.
La prima sede era situata nel borgo antico,s
s[...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Brindisi a Cisternino
in Via dei Mille n°21
Panificio Vignola
Il forno a legna Vignola, sorge in località Casalini una piccola frazione di Cisternino (BR) ai limiti della splendida Valle d'Itria, la cavità pugliese costellata di trulli. La tradizione contadina pugliese, l’amore per cibi semplici e genuini e le antiche ricette della comunità rurale del pi [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Lecce a Racale
in Via Mazzini, 70
Panificio Francioso
Il Panificio Biscottificio Francioso, nasce nel 1968, nel cuore del Salento.I nostri ingredienti genuini ed il rispetto delle tradizioni pugliesi rendono la nostra produzione ineguagliabile.
Cavallo di battaglia tra i vari prodotti è sicuramente il "Biscotto Casareccio" prodotto artigianalmente co [...]
Prodotti tipici (produzione) in provincia di Bari a Bitonto
in Via Giovinazzo, Km. 1
Oleificio Maggio
L'oleificio Maggio nasce a Bitonto, la "terra degli ulivi" per antonomasia. La secolare dedizione alla cura degli ulivi, dalla fioritura fino al raccolto, la maestrìa e la perfezione con il quale vengono ricavati i loro frutti, nonché l'unicità e la rapidità delle tecniche di produzione, fan [...]