Fucci Formaggi Nel centro della città di Asti, sotto i portici di Piazza Statuto al numero 9, all’interno di un degli edifici più antichi della città, FUCCI FORMAGGI svolge la sua attività da più di quarant'anni.Inaugurata da Franco e Silvana nel 1970, successivamente coadiuvati dalla figlia Silvia, la dit [...]
Salumificio Tabachetti Pasquale Nella primavera del 1964, Pasquale Tabachetti, salumiere figlio di salumieri, apriva un laboratorio per la macellazione di maiali e la lavorazione di carni insaccate in corso XXV Aprile a Moncalvo. Poco più di dieci anni dopo, il piccolo laboratorio veniva dotato di un moderno impianto di macellazi [...]
AeG Carni Piemontesi AeG Carni Piemontesi si occupa della vendita di carne bovina di razza Fassona piemontese, salumi ferraresi, pasta piemontese ed emiliana, formaggi tipici d'alpeggio, vini locali e italiani e tantissime altre specialità tipiche della zona langarola e ferrarese. Altresì attraverso la nostra cucina [...]
Salumificio Ferrero Guido Il Salumificio Ferrero nasce a Cocconato nel 1978 a seguito dell’attività di salumeria iniziata nel 1949 da Guido, il quale intraprende in giovane età il mestiere di salumaio, dedicandosi con passione e maestria, fino ad arrivare ad una produzione di eccellenza di tutti i prodotti norcini: dal s [...]
Riolfi Sapori Da una lunga tradizione familiare, maturata all'insegna dell'amore per i prodotti più naturali e genuini nasce RIOLFI, un'azienda artigianale che, pur nel rispetto delle moderne tecnologie,custodisce con gelosia quanto la terra sa offrire di prezioso ed insostituibile per la nostra sana alimenta [...]
ArteMiele L’azienda, immersa nel verde delle colline costigliolesi, nasce dall’esperienza di oltre 60 anni di Nonno Vittorio nel seguire il lavoro ingegnoso ed operoso delle api e trasmessa alla sua famiglia per diventare una passione ed un’attività importante per il nostro ambiente. Un’azienda trad [...]
Fratelli Merlo La famiglia Merlo discende da una tradizione secolare di allevatori, ed è composta da Franco Merlo e sua moglie Mariarosa, i figli Elio e Piero con le loro rispettive famiglie: le mogli Paola e Anna, i figli Alice, Danilo e Elisa e Luca. Al loro lavoro si unisce quello di un’ampia ma selezionata [...]
PonteBallerine L’Azienda apistica PonteBallerine dei Carlevero è situata nel territorio di San Damiano d’Asti, tipico paese delle “Colline Alfieri” da dove si può ammirare lo splendido panorama del Monviso. L’azienda, presente dagli anni ‘40 nell’astigiano, è stata fondata da Eugenio Carlevero [...]
Cascina Rocchino I formaggi di Cascina Rocchino sono formaggi detti "a pasta molle", prodotti con il latte delle proprie capre (100%), latte "crudo" (non pastorizzato), con "cagliata lattica" (24 ore), per un processo assolutamente "naturale", esclusivamente attraverso la flora batterica del latte munto (sen [...]
Buttiero e Dotta La nostra Azienda è completamente Biologica, produciamo direttamente i prodotti con cui alimentiamo i nostri capi , dal foraggio ai cereali, senza l'utilizzo di concimi chimici o pesticidi. La lavorazione del latte si rifà alle attività tradizionali tramandate dai nostri nonni, ma nel rispetto [...]
