“ La Carcassola ” L'Azienda Agricola Biologica “ La Carcassola ” si trova nel comune di Tortona, più precisamente fra il torrente Scrivia e la piccola frazione Rivalta Scrivia, il cui nome ha origine proprio dall'omonimo corso d'acqua. Dalle sponde di quest'ultimo si alzano le dolci colline del Tortonese ch [...]
Birra Pasturana La sede del laboratorio di produzione, negozio e museo birrario, è situata al numero 4 di Via Poggio, in Pasturana. Durante gli orari di apertura dello spaccio sono possibili visite individuali e di piccoli gruppi al museo, da concordarsi in anticipo. Visitate la pagina del negozio per conoscere [...]
La Pasticceria Quilico All'estremo limite della provincia di Alessandria, arroccato su di un crinale, si staglia Murisengo. Nel centro del paese si trova la nostra Pasticceria, azienda centenaria tramandata da generazioni, dove si producono, su Antiche Ricette Monferrine, raffinati e insuperabili prodotti di alta pasticc [...]
Azienda agricola Longo Mauro L'azienda agricola Longo Mauro produce farina da polenta di mais "marano", seme autoctono selezionato da noi annualmente. Il processo produttivo interamente eseguito in azienda e la macina a pietra fanno sì che si ottenga un prodotto di "nicchia" d'alta qualità. Farina integrale di mais mara [...]
La Sereta L'azienda si trova immersa in una valletta laterale della Valle Scrivia a circa 40 Km da Genova, nelle vicinanze del Parco delle Capanne di Marcarolo e del Parco dell'Antola. Prati e pascoli, ancora resi vivi dal lavoro dell'uomo e dalla presenza di animali, si alternano a boschi di castagno. La nos [...]
Apicoltura Mortara L’azienda apistica è ubicata ad Ozzano,sulla provinciale che apre le porte del Monferrato casalese e del comprensorio di Moncalvo; una posizione strategica per chi si reca in azienda ad ammirare l’apiario di 100 alveari ed acquistare direttamente l’ampia gamma di prodotti.L’azienda produce [...]
Birrificio Montegioco Il Birrificio Montegioco nasce dall'idea creativa di Riccardo Franzosi che, appassionato di cultura birraria, ha dapprima cominciato a produrre la "meravigliosa bevanda" per semplice piacere personale e per quello dei numerosi e assetati amicie successivamente,a seguito degli ottimi risultati [...]
BioBruni La nostra azienda agricola nasce nel 1984 grazie ad una già avviata intraprendente attività apistica diretta sull'intero territorio nazionale per ottenere i mieli italiani più pregiati.Nel 2000 all'apicoltura si aggiunge il settore ovicaprino,anch'esso fedele alle nostre convinzioni, infatti i [...]
Laboratorio Artigianale Giraudi La pasticceria Giraudi muove i suoi primi passi nel lontano 1907, con l'apertura di un mulino e di un forno per la panificazione.Da allora inizia un processo di continua crescita ed evoluzione fino all'introduzione,nei primi anni '60,della lavorazione del cioccolato,destinata a diventare il fiore [...]
Cascina Folletto Cascina Folletto è una piccola Azienda Agricola della Valle Scrivia nel cuore della Frascheta, tra Tortona e Novi Ligure.Andrea, Andreina e Maria Rosa vi coltivano con passione le Fragole Profumate di Tortona e le Fragole Dolci del Folletto, i Ceci di Merella e lo Zafferano della Frascheta.Poi, nel [...]
