Prodotti tipici (produzione) Isernia

Distillerie Rufo L'azienda Distillerie Rufo produce liquori, creme e distillati unici e inimitabili tipici del Molise e li commercializza con marchi registrati, depositati e brevettati.

Le ife Nell’incontaminato territorio dell’alto Molise, a Capracotta, tra alte montagne e stupende vallate nasce l’azienda tartufaria Le ife. Proprio qui, uomini esperti ed operosi fanno il massimo per esaltare uno dei frutti più prestigiosi che la natura offre, il tartufo. Le ife nasce da una prof [...]

Birra Kashmir Kashmir è il risultato della nostra passione per la birra. Dopo un’esperienza in un birrificio Scozzese e numerosi viaggi in Germania e Belgio, ci siamo ispirati al nostro amore per le grandi birre e alla fiorente scena birraiola artigianale Italiana, spinti dal desiderio di produrne di entusiasm [...]

Carosella Da più di 150 anni il marchio Carosella caratterizza l’arte di produrre dolci unici ed inimitabili. La nostra è, infatti, un’azienda orgogliosamente artigianale tramandatasi di padre in figlio, di generazione in generazione, fino ad oggi. Restare una “ piccola” impresa è stata e continu [...]

Antonelli Salumi L'azienda agricola ANTONELLI è il risultato di un percorso iniziato nel 1978 in un piccolo paese dell'incontaminato Alto Molise, a Castel del Giudice in provincia di Isernia, dall'entusiasmo di una giovane coppia che aveva deciso di valorizzare la tradizione salumiera locale. Un tempo infatti og [...]

Azienda Pignatelli di Monteroduni L’Azienda Pignatelli di Monteroduni produce e commercializza Olio e Conserve alimentari. Il Casale del 1611 è sede degli uffici amministrativi e del punto vendita.L’Azienda si colloca in una zona famosa sin dall’antichità per l’olivicoltura, “la verde Venafro” citata da Orazio per il s [...]

Caseificio Antonio Pulsone Una lunga tradizione di qualità e bontà, dalla natura incontaminata del Molise sulla tavola degli italiani, ogni giorno.Il caseificio artigianale Pulsone, da oltre tre generazioni, si dedica alla lavorazione del latte con cura, amore e passione confezionando e distribuendo in tutta Italia prodotti [...]

Pastificio Antenucci Da generazioni la famiglia antenucci si è occupata dei prodotti alimentari. L'esperienza tramandata ci permette oggi di selezionare le migliori materie prime e di avere quelle conoscenze necessarie per trasformarle in prodotti finiti di eccezionale qualità. Così, grazie ad una sapiente lavorazio [...]

La Dolciaria Labbate Mazziotta La Dolciaria Labbate Mazziotta è un'azienda artigiana con sede ad Agnone, in provincia di Isernia, nel cuore dell'Appennino Molisano. Casa fondata nel 1974 rappresenta, seppur relativamente giovane, una delle massime espressioni di artigianalità applicata ai prodotti dolciari. Specializzata nell [...]

Fonte Luna Il Caseificio Fonte Luna è inserito in un territorio montano (1200 m s.l.m.) caratterizzato da ampie zone destinate al pascolo e da una bassa densità abitativa, che fin da epoche remote ha favorito lo svilupparsi dell'allevamento bovino e della relativa produzione casearia, attuata con modalità [...]