Robustellini L'attività del nostro salumificio ha origine nel 1949 a Grosotto in Alta Valtellina, con a capo il nostro caro nonno Pietro che, con la sua esperienza, ci ha accompagnato crescendo fino al 1970. I suoi consigli ci hanno aiutato ad arrivare a Nuova Olonio in Bassa Valtellina, in una nuova e moderna [...]
Bresaole Del Zoppo Dal 1892 DEL ZOPPO produce e commercializza l’autentica bresaola valtellinese. Prima, la stagionatura tradizionale della bresaola avveniva alternando l’esposizione del prodotto all’aria aperta ed al riposo in cantine pregiate o in crotti, noi della DEL ZOPPO siamo riusciti a ricreare tali fas [...]
Brasil Moka Brasil Moka nasce dalla tradizione e da una lunga esperienza. Dal 1966 seleziona con cura i migliori caffè di tutto il mondo per regalare gusto e aroma ineguagliabili alle sue pregiate miscele. In cinquant’anni non ha mai abbandonato il sistema di tostatura tradizionale all’italiana e grazie [...]
Bongetta Formaggi La Bongetta Formaggi nasce nel 1958, quando Bongetta Almo con passione ed intraprendenza decide di dar vita a questa azienda, creando le basi e la realtà commerciale che è oggi. Dalla sua scomparsa nel 1987, l'azienda ha continuato la sua attività, grazie ad una gestione familiare che non ha ce [...]
Salumificio Panzeri Salumificio Panzeri: qualità dal 1943. Azienda attiva sul mercato da più di 50 anni specializzata nella produzione di Bresaola della Valtellina I.G.P. La stagionatura, grazie al ritmo naturale del clima alpino, secco e areato della Valtellina fa sì che nasca un prodotto naturale e genuino frutto [...]
Revertis Il birrificio Revertis produce in modo artigianale birra senza conservanti rifermentata in bottiglia. Per garantire la qualità e la cura della produzione si limita a produrre in modo stabile tre birre: una birra chiara, una birra rossa ed una birra ambrata. Oltre ala produzione a catalogo il birri [...]
Latteria Sociale Cooperativa Chiuro La nostra azienda si trova nel cuore della Valtellina , terra famosa per i suoi pregiati prodotti tipici. Giungendo in Valle potrete ammirare le nostre splendide montagne, le Alpi Retiche e le Prealpi Orobiche, che si ergono come una corona sopra ai coltivi di mezza costa, dove la fanno da padroni [...]
Paganoni La nostra azienda nasce negli anni ottanta e si specializza fin da subito nella commercializzazione di prodotti alimentari freschi in tutta la Valtellina. L'attività si è successivamente integrata attraverso l'avvio della produzione di salumi tipici Valtellinesi in un piccolo stabilemento situat [...]
Rigamonti I primi del Novecento erano gli anni in cui il turismo pionieristico portava in valle veri avventurieri ricoperti di polvere e fango a bordo delle prime automobili, disposti a sobbarcarsi intere giornate di viaggio sulle polverose e desolate rotte che portavano verso Bormio e la “magnifica terra [...]
Panificio Fior d'Alpe La storia del nostro panificio e pasticceria comincia a Semogo grazie all’impegno e al duro lavoro di nonno Biagio, nato nel 1899, e nonna Maria, sua compagna di vita e di lavoro. Allora, fare il “prestineìr” costava notevoli sacrifici; si impastava a mano nella marna, si procedeva con il ta [...]
