Real Formaggi Una lunga tradizione commerciale nella distribuzione di formaggi e salumi: Real Formaggi esiste dal 1972. Questo garantisce una forte competenza nel settore caseario, che viene messa al servizio del Cliente permettendogli di acquistare prodotti di qualit?a prezzi convenienti. Qualit? competenza e co [...]
Boeri L’artigiano del cioccolato, che da 26 anni soddisfa le esigenze dei grandi e dei piccini.Una storia la sua, come tante altre. La sua caratteristica è di realizzare dal piccolo cioccolatino a marchio a soggetti tridimensionali, sviluppati con temi a richiesta.L’esperienza, la qualità dei prodo [...]
Sugartree Jenny Sugar, venezuelana, con genitori e avi pasticcieri a Vienna, dalla Pateleria Vienesa, aperta a Caracas dalla sua famiglia, è approdata a Milano nel laboratorio di zona Porta Venezia.Il rigore con cui Jenny ricerca le materie prime e la sua creatività e bravura si traducono nelle torte al pap [...]
L'Antica Arte del Dolce Ernest Knam, pasticciere tedesco che ha lavorato presso Gualtiero Marchesi, conduce dal 1992 il negozio laboratorio di via Anfossi, dove troverete dolci tradizionali accanto ad altri rivisitati e inconsueti.Largo, quindi, a tartufi e praline di cioccolato, alle molteplici mousses - al cioccolato fon [...]
Pasticceria Cucchi Da qualche anno entrata a far parte dei Locali Storici d’Italia, la Pasticceria Cucchi si trova da sempre allo stesso indirizzo, all’angolo tra Corso Genova e Piazza Resistenza Partigiana, nel cuore di Milano. Fondata nel 1936 come “caffè concerto” da Luigi Cucchi e dalla moglie Vittorina, [...]
Gelateria Cream Garden Il CREAM GARDEN® nasce a Milano nel 1956, in Via Ripamonti, 167, fondato dall’ingegnere Gianni Locati, grande estimatore e appassionato del “ gelato di qualità”. Da subito si è imposto come una delle migliori gelaterie di Milano e piacevole luogo di ritrovo.Dal 1982 ne abbiamo rilevato la g [...]
Antico Pastificio Moscova Situato in un'antica via del centro della vecchia Milano, in un palazzo che conserva il sapore del 1800, l'Antico Pastificio Moscova è capace di riportare il visitatore indietro nel tempo come di rado ormai può capitare in una città frenetica e caotica come Milano.Con il suo arredo originale de [...]
Gattullo Pasticceria Uomo d'altri tempi era mio nonno: classe 1908…un lavoratore instancabile".Ecco come Giuseppe Gattullo,trentatrè anni,parla di suo nonno,di cui porta il nome. "È venuto a Milano giovanissimo, lasciando la sua Ruvo di Puglia. Dopo la gavetta e i sacrifici,è riuscito ad aprire quella che al tem [...]
Birrificio Menaresta Fare birra significa innanzitutto muovere le forze segrete e invisibili della natura, i lieviti!,che lavorano per noi trasformando gli zuccheri in alcool e anidride carbonica; farla artigianalmente significa toccare queste forze direttamente con mano: perchè una birra artigiana si fà proprio con l [...]
