Belgrano Negli anni '90, in un piccolo laboratorio di via Moreno a S.Martin - Buenos Aires, nonno Nicolas trascorreva ore a mescolare essenze e aromi per ottenere i suoi infusi terapeutici e sperimentare nuovi sapori per le bevande, fra cui le sue birre preferite. Dalla passione per la creazione e l’artig [...]
Birrificio Artigianale Solidale Aurora Il Birrificio Artigianale Solidale AURORA produce tre tipologie di birre che coprono idealmente la gamma dei gusti. Dall’amaro e dissetante, al dolce e corposo. laPRIMA, inDHYANA e laCIOKKA: tre gradazioni alcoliche e tre gradazioni di colore per soddisfare il palato, ma anche l’occhio, degli e [...]
Doppiobaffo Il microbirrificio casalingo Doppiobaffo nasce nel 2007 nella cantina anni ’60 dello zio Angiuleto. Dall’amore e dalla passione che ha trasmesso per la terra e i suoi frutti, nascono le prime sperimentazioni amatoriali di Doppiobaffo e in suo onore viene dedicata la prima birra: Angiuleto Negl [...]
Fox Beer Fox Beer è la massima espressione di una sfrenata storia d’amore tra tre giovani ragazzi universitari milanesi e lei... bionda, rossa o scura, forte o leggera, dolce o amara... la più diffusa e antica bevanda alcolica del mondo… Sua Maestà la Birra. Anche la nostra, come alcune tra le più g [...]
Il Raviolificio Wilma Mazzali Siamo un laboratorio di pasta fresca artigianale e sia produciamo sia commercializziamo prodotti di altissima qualità da tre generazioni. I laboratorio nasce a metà del secolo scorso, nel 1954 dalle mani sapienti e dalla passione di Renzo Mazzali. Di origini mantovane, Renzo con i suoi fratelli pr [...]
Birrificio Milano Il progetto del BIRRIFICIO MILANO nasce nel 2013 in Via Mecenate (angolo Via Zante) nella famosa ex Area Caproni Taliedo, bellissima realtà di archeologia industriale Milanese, in uno dei suoi edifici ancora perfettamente conservati. La nostra “missione” è produrre Birra Cruda non filtrata e [...]
Azienda Agricola Cirenaica La nostra, è una piccola azienda con indirizzo cerealicolo e suinicolo a ciclo chiuso, con circa 40 riproduttori, e applichiamo i concetti di agricoltura ecocompatibile. Da 20 anni siamo impegnati a produrre suini pesanti, destinati al salumificio, vengono macellati ad almeno dieci mesi di vita ed [...]
Pastificio F.B. Un mestiere, un’arte, una passione… Mestiere è saper ritrovare i sapori e le ricette di un tempo. Arte è mettere nella produzione tutta la nostra creatività. Passione è ritrovare nei nostri prodotti la qualità che desideriamo. Nel cuore della Lombardia, a metà strada tra la Brianza e l [...]
I 3 Pastai Dall’esperienza pluridecennale di collaboratori e dipendenti nasce a Peschiera Borromeo il Pastificio Artigianale “i 3 Pastai”. Lo scrupoloso utilizzo di materie prime accuratamente selezionate è alla base di ogni nostra scelta produttiva permettendoci di ottenere prodotti di alta qualità, [...]
Birrificio Ambrosiano Nasce nel 2005 da soci che, mossi da spirito d'inizialiva e affascinati dalle possibilità creative di questo settore Artigianale, vollero creare qualcosa di valido concreto e accattivante. La pima nata, a cui abbiamo dato il nome "Regina Nera", è una Dark Lager piuttosto beverina dal sentore d [...]
