Manerba Brewery Manerba Brewery è la micro birreria artigianale del Lago di Garda! Il locale, inaugurato nel 1999, è suddiviso in due zone: la fabbrica di birra artigianale e il pub-birreria con 300 posti interni e 300 esterni. L' idea fu quella di realizzare un locale in cui i nostri clienti potessero assaggi [...]
Pastificio Gaetarelli Il Pastificio Gaetarelli nasce nel 1964, ad opera di Bruno e Angelo Gaetarelli, nel piccolo negozio di via Gasparo da Salò nel centro storico di Salò. Il lavoro cresce e nel 1970 si rende necessario trasferire la produzione in via F. Aporti dove ci sono a disposizione 500 mq. e nuove attrezzature. [...]
Mazza Alimentari Da cinquant'anni al servizio della ristorazione per merito del Sig. Giovanni Mazza, l'attuale Mazza Alimentari s.r.l. si avvale di medie e grandi imprese per il confezionamento dei propri prodotti, scelti direttamente nei luoghi di produzione al fine di soddisfare una clientela sempre più esigent [...]
Il Casaro Nato per intuizione di imprenditori pugliesi, pur operanti in ambiti diversi, il Casaro produce svariate specialità di latticini: dai bocconcini fiordilatte alle burratine pugliesi, dalla ricotta fresca ai formaggi stagionati, tutte specialità prodotte artigianalmente e giornalmente, con l’ut [...]
Formaggi Trevalli Siamo una piccola ma molto solida realtà famigliare impegnata da tre generazioni nell'antica arte della stagionatura e dell'affinamento dei formaggi.Le nostre cantine si trovano a San Colombano, nell'alta Val Trompia, alle pendici del monte Maniva in provincia di Brescia.In questa zona sono raggrup [...]
Torrefazione Caffè Martini La torrefazione nacque nella bottega di Genoveffa Martini e di Gerardo Benedetti a Desenzano del Garda nel 1939. Il Caffè si fece presto conoscere e apprezzare per le sue qualità e, per quei tempi difficili, alla portata di tutti. I due figli di Genoveffa e Gerardo, Ettore e Dino, tra [...]
La Collina La famiglia Ferrante da molte generazioni è coltivatrice diretta di agrumi nella collina di Lentini, piccolo paese siciliano. In collina la produzione, per vari motivi morfologici della terra, non può essere amplia, ma piccola e selezionata. Non solo ma sulla collina di Lentini gli agrumi sono par [...]
Valdigrano L’azienda Valdigrano di Flavio Pagani nasce nel 1997 come società a conduzione familiare. Situato a Rovato, capitale della Franciacorta, in armonia con l’ambiente che lo circonda, lo stabilimento Valdigrano è moderno e innovativo, sia nella struttura, sia per le tecnologie produttive impiegate [...]
Casearia Bresciana Ca.Bre CASEARIA BRESCIANA Ca.Bre. Soc. Coop. Agricola, costituita nel 1954, è una società cooperativa agricola con sede in Cadignano di Verolanuova (BS) e partecipata da circa 80 aziende agricole operanti principalmente nella provincia di Brescia.Concentrata sulla produzione di Grana Padano, Provolone e [...]
Pasticceria Salvetti Per chi transita sulla strada statale che dalla bassa Valle Camonica porta alle rinomate località sciistiche del Tonale e dell’Aprica è ormai divenuta una golosa consuetudine fermare un attimo il frenetico ritmo di vita quotidiano, concedendosi una pausa rigeneratrice presso la tradizionale Forn [...]
