Caseificio Elledy Tutta la produzione della mozzarella di bufala campana, della ricotta, dei formaggi e di tutti gli altri latticini viene rispettata senza piegarsi alle regole del mercato globale (che impongono prodotti sempre più uguali fra loro). La nostra produzione infatti è interamente manuale. In un ambien [...]
Salicella La Cooperativa Agricola zootecnica Salicella a r.l. è formata da allevatori e produttori di latte bufalino che conferiscono il latte prodotto al caseificio sociale sito in Francolise(CE) via provinciale per Mondragone,dove viene trasformato in mozzarella di bufala campana e formaggi tipici. La coo [...]
Caffè Brasilena Brasilena Caffè, torrefazione di Lusciano, in provincia di Caserta, specializzata nella produzione e vendita di caffè in grani, in cialde e preparati per crema caffè e granite. La lunga storia del marchio Brasilena Caffè, in attività dal lontano 1960, ad opera della famiglia Conte nasce ad Aver [...]
La Sbecciatrice La passione per l'agricoltura, il rispetto per la biodiversità e per l'ambiente, ci hanno spinto alla realizzazione del progetto "La Sbecciatrice". L’azienda agricola nasce a Villa Santa Croce nel comune di Piana di Monte Verna (CE) e si occupa di coltivazione, trasformazione e vendita di or [...]
Cilento Il fondatore, nasce a Vico Equense, comune della Penisola Sorrentina. Sin da ragazzo ha avuto passione per il latte, lavorando in piccoli caseifici della zona. Nel 1956, si trasferisce, con la sorella e due fratelli, a Cellole, comune all’estremo nord della Campania, territorio pressoché inconta [...]
