Azienda Agricola Cobellis La grande tradizione produttiva del Cilento torna in commercio grazie all'azienda Agricola Cobellis. L'avventura vitivinicola dei Cobellis, una famiglia da sempre insediata nel Cilento, inizia dopo la decisione di Massimo di dedicare alla vite una dozzina dei trecento ettari dell’azienda comprat [...]
Caseificio Campolongo Dal 1978 L’ Azienda Campolongo dei f.lli Gallo opera nell’ambito della produzione casearia distinguendosi per l’assortimento e l’alta qualità dei suoi prodotti. La specializzazione in chimica casearia, l’esperienza e la competenza acquisita presso multinazionali del settore e, soprattutto [...]
CASEIFICIO "LA MOZZARELLA" DI MIGLIORE ROSA Il Caseificio “La Mozzarella” di Rosa Migliore S.r.l. nasce come azienda casearia il 4 Luglio 1994. L’antico sapore e la genuinità che caratterizzano i nostri prodotti sono gli stessi che da sempre distinguono la tradizione della Vera Mozzarella di Bufala di Mondragone.
Il Beneduce L'azienda Il Beneduce nacque nel 1970. Il suo capostipite Alfredo Beneduce, tuttora presente nell'azienda, impiantò la struttura che operava inizialmente solo con metodi manuali per la produzione e l'imbottigliamento dei liquori. Nel corso degli anni, pur senza mai perdere di vista i principa [...]
Cioccolaterie Oliva La favola Oliva nasce nel 1991, figlia di una lunga e appassionante esperienza nel campo dolciario, ispirati dalle suggestioni di Montezuma, nel quale regno si credeva il cioccolato avesse il potere di rivelare i segreti più nascosti. Sedotti da tali magie l’impegno della cioccolateria si è i [...]
Caseificio P & P L'attività nasce da un' esperienza trentennale nel settore della produzione lattiero-casearia. La posizione geografica, a cavallo di due territori, la Campania e la Basilicata, ha dato la possibilità di fondere le due diverse tradizioni nel settore. Infatti la gamma di prodotti va dai formaggi a [...]
Co.p.a.i. Il Consorzio Co.P.A.I. di Bisaccia, in provincia di Avellino è un impianto di trasformazione agro-alimentare, comprende le linee di produzione relative alla trasformazione casearia, alla produzione di pasta fresca ed all'imbottigliamento di olio di oliva.
Apicoltura Papa L’azienda Apistica PAPA immersa nella natura incontaminata, dove la flora è caratterizzata soprattutto da conifere, prati e boschi ad alto fusto, possiede alveari condotti con metodi biologici e nel rispetto delle norme sanitarie dislocati all’interno del territorio Sannita. E’ qui [...]
Borgo La Rocca La nostra tradizione, agricola e popolare, ci consente di attingere ad antichi processi produttivi che trovano efficienza e affidabilità in secoli di sperimentazione e valutazione. Le antiche popolazioni, che non potevano conservare raffreddando o congelando i prodotti alimentari, avevano sviluppat [...]
