Formaggi Tosa L’Azienda Zootecnica Tosa,situata nel cuore del Parco Nazionale del Pollino,nei pressi di San Paolo Albanese,uno dei comuni più piccoli della Basilicata,dove la tradizione si coniuga con moderne attrezzature per la lavorazione del latte.L'Azienda Tosa nasce dalla passione dei tre fratelli Troian [...]
Oroverde Lucano Il frantoio "Oroverde lucano" nasce nel 2002 con l’intento di produrre e commercializzare olio extravergine di oliva e olive al forno di varietà Majatica, tipica delle colline di Ferrandina, riproponendone la valorizzazione ad oltre 100 anni dalla sua comparsa alla Fiera Mondiale di New York, o [...]
La Spremuta di Frantoio Siamo una piccola azienda a gestione familiare che opera a Miglionico nel settore oleario da ben tre generazioni. Produciamo olio extravergine d'oliva con con il metodo tradizionale a presse. Tutta la lavorazione avviene in un ambiente in cui l'igiene è la regola fondamentale................... [...]
GAL Akiris Il GAL Akiris è una società consortile a responsabilità limitata, costituitasi nell’agosto del 2003 ed impegnata nell’attuazione dell’Iniziativa comunitaria “Leader +” in Val d’Agri e nell’Alto Sauro. La composizione societaria comprende le principali rappresentanze del mondo del [...]
Sapori di Castelluccio Sapori di Castelluccio nasce con l’obiettivo di salvaguardare e perpetuare l'antica tradizione della produzione di salumi, nel rispetto delle più moderne norme igienico sanitarie. Situato nel versante lucano del Parco Nazionale del Pollino lo splendido borgo offre un paesaggio incontaminato ricc [...]
Caseificio Pace & Becce La tradizione casearia affonda le radici nella storia più antica della Lucania, terra di grandi pascoli e di verdi colline. Questa ricca cultura è parte integrante del patrimonio familiare ed aziendale del Caseificio Pepe & Becce, che ancora oggi si avvale della lunga esperienza maturata nel sett [...]
