Apicoltura Biologica Il Dolce Alveare L'apicoltura Biologica Il Dolce Alveare nasce nel lontano 1996 dalla passione di uno studente universitario che si è pienamente dedicato al mondo di questo incredibile e laborioso insetto. Le sue competenze a livello scientifico sono cresciute di pari passo con la sua carriera universitaria, port [...]
Madama Oliva Madama Oliva nasce nel 1988 dalla fusione di piccole aziende che operavano in ambito regionale nella lavorazione delle olive da tavola sin dal 1921.La lunga esperienza e tradizione, la conoscenza e l’amore per questo prodotto identificano l’azienda come originale specialista nella trasformazione [...]
Salumificio Paolo Giuliani Erano gli anni 70 quando Paolo Giuliani avvia un’attività propria nel negozio situato nel cuore della città dell’Aquila con la moglie Giovanna, che con il suo entusiasmo e contributo ha favorito l’evoluzione e la crescita dell’azienda.Furono anni di lavoro intenso, in cui la passione per l [...]
Reginella d'Abruzzo La storia di Reginella d’Abruzzo si lega inscindibilmente alla vita della famiglia D’Amico e del suo fondatore Venanzio, che agli inizi del secolo cominciò ad operare nella pastorizia divenendo un piccolo produttore di formaggi freschi e stagionati.Ben presto l’arte e la passione si trasmiser [...]
Valle Scannese In Scanno, località “Le Prata” è situato un bio-agriturismo di proprietà di Gregorio Rotolo & C. che si potrebbe definire di “ultima generazione all’insegna della genuinità”. Esso è situato nel Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise e non lontano dal Parco Sirente Velino, dal Parco [...]
Salumi Berardi Da 5 generazioni la famiglia Berardi si occupa della lavorazione dei suini nel paese di Poggio Cancelli (Lago di Campotosto), è proprio il microclima di questo angolo di paradiso a determinare il gusto unico dei salumi dell'azienda Berardi, nonchè gli antichi procedimenti di lavorazione, tramanda [...]
Confetti Rapone La FABBRICA di CONFETTI RAPONE ha origini antichissime, la cui attività produttiva plurisecolare si è sviluppata e consolidata nel tempo per opera dei famosi Primari Artigiani Confettieri della prestigiosa Famiglia GIAMMARCO - RAPONE di SULMONA.La Fabbrica CONFETTI PANFILO RAPONE ha sempre prodot [...]
Caseificio Campo Felice La famiglia Di Carlo produce formaggi dal 1972.L'azienda, situata a circa 1000 mt sul livello del mare, nel comune di Lucoli tra pascoli incontaminati, si dedica ad una lavorazione prettamente manuale. Dall'esperienza maturata negli anni nascono prodotti genuini.
Casearia Del Giudice Rivisondoli è un paese dell’Appennino Abruzzese legato alla produzione casearia.Già nel 1861 un’ indagine agraria del regno d’Italia citava come prodotto locale la “famosa scamorza di Rivisondoli” è dalla fine del 1800 che la nostra famiglia,ereditando la tradizione pastorale e della tr [...]
La Locanda sul Lago Illuminate dalle grandi finestre che affacciano tutte sulla magnifica vista del laghetto situato di fronte,le sale del ristorante sono abbellite da uno stile rurale e d'arte povera.L'ambiente invoglia a gustare i cibi tradizionali offerti dalla rivisitazione creativa della cucina delle nostre nonn [...]
