Apicoltura Mantovan Da tre generazioni, i Mantovan sono appassionati apicoltori che vendono in azienda diverse vaietà di miele: i monoflora (acacia, tiglio, castagno, melata), gli ottimi millefiori, la melata.Si segnala in particolare il miele ai fiori di bosco, proveniente dalle arnie poste all'interno del Parco del [...]
Gioie di Fattoria Quest'azienda ha costruito la sua storia sulla riscoperta dei Sapori antichi.Il farro ( dolci, pasta e zuppe), i vini doc e docg ( Montepulciano e Trebbiano), il vino cotto, l'olio di oliva, il miglio, l'avena, i legumi e il caffè d'orzo sono solo alcuni dei prodotti enogastronomici che si poss [...]
La Bruna “La Bruna” è un’azienda giovane: nasce infatti nel 2001 quando i fratelli Piccirilli, Mario e Alberto, che vivevano altrove, hanno deciso di tornare a Roccaspinalveti. Qui il loro padre allevava mucche da carne, animali dal mantello candido,probabilmente di razza locale, Marchigiana o Podol [...]
Giardino Officinale L'invito a visitare il Giardino Botanico delle Erbe Officinali, nella nostra azienda agricola di Propezzano, è una proposta di Cultura e Relax alla scoperta dei segreti del mondo vegetale. La campagna è un luogo stupendo, un ambiente libero e vero, dove i ritmi millenari della natura si sposano [...]
Frantoio Montecchia Oltre 22 ettari di terreno, che guardano il litorale Adriatico da un'altitudine di 250 metri, accolgono 6000 piante di ulivo. Tra piante secolari e giovani uliveti, coltiviamo un'ampia varieta di olive: Leccino, Frantoio, Dritta, Maurino, Moraiolo, Pendolino e la pregiata ed intensa cultivar Torti [...]
Maiella Carni I Salumi, si sa, sono re della tavola, sono cibi golosi, appetitosi e ingordi. Hanno accompagnato per millenni la vita dell'uomo nella sua lotta per la sopravvivenza ed ora li delizia nei piaceri della tavola.Non c'è incontro conviviale che si rispetti dove manchi il salame e il prosciutto, tanto [...]
Valle Scannese In Scanno, località “Le Prata” è situato un bio-agriturismo di proprietà di Gregorio Rotolo & C. che si potrebbe definire di “ultima generazione all’insegna della genuinità”. Esso è situato nel Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise e non lontano dal Parco Sirente Velino, dal Parco [...]
Oleum Villamagna è da tempo sinonimo di grande tradizione contadina, infatti, le prime tracce di una notevole prosperità agricola a forte vocazione di uliveti, vigneti, ortaggi e cereali, risalgono già al IX secolo d.c. in coincidenza all’insediamento, nel territorio, del sacro ordine dei Benedettini [...]
Santabarbara Coltiviamo la passione per l’olivo dal 1832. Da quattro generazioni ci prendiamo cura della terra e delle nostre piante. Seguiamo i frutti dalla nascita alla maturazione, attendiamo con pazienza il momento migliore per raccoglierli e li portiamo in frantoio nel tempo più breve. Lavoriamo nel pien [...]
Salumi Berardi Da 5 generazioni la famiglia Berardi si occupa della lavorazione dei suini nel paese di Poggio Cancelli (Lago di Campotosto), è proprio il microclima di questo angolo di paradiso a determinare il gusto unico dei salumi dell'azienda Berardi, nonchè gli antichi procedimenti di lavorazione, tramanda [...]
