Terre di Perseto Terre di Perseto sorge sulle dolci colline del Chianti Classico tra San Casciano in Val di Pesa e Mercatale, una delle zone più vocate per la produzione di Chianti Classico. Il podere è immerso in una zona di prestigio dei colli Fiorentini, circondato da boschi, vigneti e ulivi, si estende su una [...]
Fattoria di Luiano Luiano è un antico borgo che risale al tardo medio evo che si estende per 40 ettari nella regione settentrionale del Chianti Classico. Fu costruito ad una altitudine media di 300 metri sul livello del mare su un terreno ricco di risorse idriche naturali, su cui è stata fondata nel corso dei secoli [...]
Castelli del Grevepesa La tutela del patrimonio sociale e vitivinicolo, nonchè la valorizzazione della cultura contadina, sono il vanto e l'orgoglio di questa Azienda. La Castelli del Grevepesa è una Famiglia Cooperativa costituita nel 1965 da un piccolo gruppo di viticoltori della Toscana su iniziativa del Cavalier G [...]
Villa Del Cigliano La Villa del Cigliano si trova nel territorio del Chianti Classico ad un’altitudine di 275 m. sul livello del mare, in prossimità di San Casciano in Val di Pesa, a circa 20 km da Firenze.Edificata nella seconda metà del ‘400 su preesistenti edifici medievali, fu acquistata, sul finire del ‘4 [...]
Azienda Agricola La Sala Le terre, i vigneti della Sala ora appartenenti a Laura Baronti erano storici possedimenti medicei come narrano le antiche cronache risalenti al secolo XI. Le innumerevoli suggestioni di questi paesaggi, le leggende, gli echi dell’operosità contadina d’epoca medievale si respirano intatti in [...]
Fattoria San Pancrazio Sulle dolci colline Chiantigiane, a pochi chilometri da Firenze, nel Comune di San Casciano in Val di Pesa, l’Azienda Agricola Fattoria di San Pancrazio vede le sue origini nel lontano 1388 essendo un tuttuno con la Località omonima.La proprietà, già allora, comprendeva un’elegante villa, ter [...]
Borghetto L’Azienda Agricola Il Borghetto comprende 30 ettari di terreno coltivati ad oliveto e a vigneto ed una parte di bosco con prevalenza di querce.I dodici ettari coltivati ad olivo comprendono diverse specie di olivo toscano: morellino, frantoiano,pendolino e leccino. La raccolta delle olive viene fa [...]
Fattoria Poggiopiano Le uve dei nostri vini devono essere le uve di questa terra straordinaria. Sangiovese. Colorino. Canaiolo. Ci dedichiamo al loro armonico sviluppo con dedizione e amore, lasciando che il suolo toscano le prefonda dei suoi aromi, permettendo al ciclo naturale di compiersi con equilibrio e moderazione [...]
Poggio Torselli La filosofia di Poggio Torselli si può riassumere in un concetto: il forte legame con il terroir. Il terroir inteso come un modus vivendi la campagna ed i suoi frutti, come un dialogo mai sopito tra le antiche tradizioni e le nuove generazioni di vignaioli, in cui la natura collinare del sito carat [...]
Massanera Eccoci qua... alle porte di Firenze, verso Siena e San Gimignano, un po' più in là Volterra, poi il mare della Maremma Toscana. Massanera deve, molto probabilmente, il suo nome ai folti boschi di leccio che nel Medioevo la circondavano. Nata, infatti, come casa di caccia di signori fiorentini , [...]
