I Custodi Custodire vuol dire preservare il territorio, mantenere le tradizioni e rispettare la persona. Da questi valori e dall’amore verso una terra meravigliosa come quella Etnea, dove la vite è stata portata dall’uomo più di due millenni fa, nascono i vini de I Custodi, frutto della generosità del [...]
Calabretta Da quattro generazioni scegliamo di coltivare i nostri vigneti seguendo la tradizione plurisecolare dell’Etna, usando molto limitatamente zolfo e solfato di rame, praticando il sovescio, la pacciamatura se necessario, l’aratura per aerare il terreno, la potatura manuale stretta, la raccolta a ma [...]
Cantine Graci Ci troviamo sul versante Nord dell’Etna a Passopisciaro, una zona di millenaria tradizione vitivinicola. Le nostre vigne, con una densità tra i 6.000 ed i 10.000 ceppi per ettaro, si trovano tra i 600 e 1.100 mt sul livello del mare. Una parte dei vigneti è impiantata a piede franco, cioè senz [...]
Edomé Ninì Cianci, con il passato di produttore di olio di pregio a Floridia, in provincia di Siracusa e il presente di professore universitario ed io, Gianclaudio Tribulato, che il presente mi vuole avvocato, ma con un trascorso familiare di produttore di vino a Camarina, in provincia di Ragusa. Già ne [...]
Terre dell’Etna L’Azienda vitivinicola “Terre dell’Etna Srl” è titolare dell’omonima cantina situata in contrada “Statella”, Comune di Randazzo, Provincia di Catania. E’ costituita da sette soci, proprietari di vigneti nel territorio di Randazzo, sul versante nord dell’Etna, ad un’altitudine v [...]
Antichi Vinai Dai segreti e dalla passione per la vite nascono i vini Antichi Vinai. E’ da quattro generazioni che la famiglia Gangemi si dedica alla viticoltura e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani, soprattutto etnei. In cento anni di lavoro tra i vigneti alle pendici dell’Etna e nelle cant [...]
Vini Scirto L’idea di creare Vini Scirto dell’Azienda Agricola Faro Giuseppina, nasce dalla passione per la vigna e per il vino e dalla voglia di conservare la tradizione fondendola con l’innovazione. [...]
Murgo Le tenute della famiglia Scammacca del Murgo, a seguit di graduali e continui investimenti, sono state trasformate da antichi feudi a moderne aziende agricole produttive, ottimizzando le tecniche di produzione e finanziando una continua sperimentazione nella ricerca delle verietà qualitative miglio [...]
Azienda Agricola Puglisi L'Azienda Agricola Puglisi nasce sulle pendici dell'Etna, in una posizione caratteristica dove le falde del vulcano si incontrano con le acque del mar Mediterraneo creando quelle condizioni pedo-climatiche ideali per la coltivazione della vite. Grazie alla conduzione diretta dei vigneti, che si tr [...]
Terre di Dionisio Nei primi anni del '900 il bisnonno Francesco Nobile impianta in queste terre un'azienda vinicola che rapidamente, forte della qualità del vino e della competenza ereditata dalla famiglia, produce e commercializza un prodotto che se non unico sicuramente tra i migliori. L'attività, vivacizzata [...]
