Le Quinte L'azienda vitivinicola "Le Quinte", può essere considerata tra la primissime realtà laziali ad avere riscoperto gli antichi vitigni autoctoni di Roma, sia a bacca bianca che rossa. L'azienda è situata nel comprensorio del Comune di Montecompatri, cuore dei Castelli Romani e zona di antichissi [...]
Casale Centocorvi Prende il nome da un antico abitato costruito dai Principi Orsini intorno al 1400, per ospitare la manodopera che lavorava nelle proprie tenute nei pressi di Cerveteri. Qui si era creata una piccola comunità di circa 500 persone che svolgevano le mansioni più diverse. Oggi, a ricordare l’esist [...]
Conte Zandotti La marchesa Pentini, ava del conte Zandotti, acquistò, nel 1734 dai principi Cesi (dei quali fu illustre membro il Cardinale Federico Cesi, fondatore dell'Accademia dei Lincei), unitamente ad altri beni immobili, anche il loro feudo denominato "Tenimento S.Paolo". Tale proprietà pervenne, per succ [...]
Villafranca Dal 1909 la famiglia Gasperini proprietaria della VIGNETI VILLAFRANCA produce nei propri vigneti ubicati nelle più prestigiose zone D.O.C. di FRASCATI, MARINO e COLLI ALBANI, uve di particolare pregio. Dette uve, dopo accurata selezione, vengono vinificate a temperatura controllata con le pià [...]
Cantina Castello di Torre in Pietra La cantina si trova all'interno del borgo medievale di Torre in Pietra, ed è stata ricavata scavando nella collina di tufo retrostante il Castello (negli anni trenta sono state rinvenute 2 zanne di mammuth). E' stata ristrutturata nel 1999. Il locale di vinificazione è dotato di un impianto aut [...]
Cantine San Marco La dedizione alla produzione di grandi vini nasce nella vigna e viene portata vanti in cantina.In cantina, grazie all' attività dell'enologo e alle cure del personale di cantina, vengono vinificati e lavorati i vini seguendo ogni fase con impegno e passione.
Gotto d' Oro La cantina Gotto D'Oro, fondata nel 1945, è stata la prima azienda vinicola dei Castelli Romani. Di questa generosa terra che si estende a sud di Roma conserva proprio l'antica tradizione vitivinicola radicata fin dall'Epoca Romana, dalla quale ha ispirato anche il proprio nome Gotto, derivata d [...]
Federici Nel 1960 nel verde dei monti prenestini a 30 chilometri da Roma nasce L'azienda Vinicola Federici che, dalla coltivazione dei propri vigneti, ottiene i primi vini dal sapore e gusto tradizionali, apprezzati dalla clientela locale. Dopo essersi trasferita dai vecchi locali siti nel borgo medievale [...]
Cantina Cerveteri Oltre ad un continuo adeguamento tecnologico adottato in vigneto ed in cantina, Cantina Cerveteri attua iniziative di ricerca e sviluppo finalizzate al costante miglioramento della qualità dei propri vini per offrire al consumatore il meglio delle produzioni della zona in cui opera. La gamma dei pr [...]
Cantina Cerquetta Alle pendici dei Colli Tuscolani, nel cuore della più prestigiosa zona di produzione del Frascati, si erge austero il Casale Cerquetta, testimone e simbolo di un'attività bicentenaria. Qui, nel comune di Monteporzio Catone, Vincenzo Ciuffa prosegue la tradizione vitivinicola familiare iniziata ne [...]
