Forchir Viticoltori in Friuli Come testimonia il registro di imbottigliamento n° 046, Forchir è storicamente uno dei primi imbottigliatori in Friuli. Oggi dopo 4 generazioni e inalterata passione, l’azienda è impegnata in un progetto enologico che alla tradizione unisce la moderna evoluzione della tecnica e del gusto. Può [...]
Furlan Gian Franco La cantina è inserita nel contesto della splendida struttura ma con rispetto per tutto ciò che la storia ci ha regalato.L’esigenza di lavorare con efficienza e modernità si integra con la conservazione delle strutture antiche.Castelcosa infatti è protetto dall’Agenzia Regio - nale per le Bel [...]
Cantine Da Dalt - CODA DELLE MORE La cantina nasce nel 1963 dall’ingegno e dall’operosità di Andrea Da Dalt, tra i primi ad aver intuito le potenzialità dei falsopiani che si stendono a nord di Pordenone (Friuli V.G.) per la produzione di vino di qualità. Terre ghiaiose, sparse di pietre depositate dal Tagliamento ai piedi di [...]
Piera Martellozzo Certe imprese cominciano come il volo di un gabbiano che decide a un certo punto di sfidare i venti. Boston e San Francisco, a cinquemila chilometri di distanza, sono diverse ma non come, parafrasando il grande Mario Soldati, a 50 kilometri il Veneto e il Friuli. A pensarci bene un filo rosso semb [...]
Società Agricola Policreti L'azienda di proprietà della famiglia Policreti da più di due secoli si estende su un area di circa 20 ettari. Situata in Friuli occidentale si fonda su principi che comprendono sistemi sostenibili per la produzione agricola e massimizzazione della bio-diversità di tutto il fondo. Gli obiettivi [...]
