Tenuta Prunarolo Tenuta Prunarolo - Cantina Eccellenza dei Colli Bolognesi. Produzione di vini Merlot e Cabernet in purezza e del Rosso Bologna (Barbera, Cabernet e Merlot) Le terre che circondano la Tenuta Prunarolo raccontano una tradizione secolare e una passione per il vino che non ha eguali. I Colli Bolognes [...]
I Cappucci L’azienda agricola “I Cappucci” sorge nella zona collinare di Borgonuovo di Sasso Marconi e più precisamente sulle “Colline Marconiane” in prossimità del Mausoleo eretto a memoria di Guglielmo Marconi. La proprietà si tramanda di padre in figlio sin dal 1896 ed ora si è arrivati alla [...]
Azienda Agricola Cinti Floriano L’azienda agricola, situata sui Colli bolognesi nel comune di Sasso Marconi, ha una superficie investita a vigneto di 24 ettari, tutti condotti direttamente, di questi 12 sono di proprietà, gli altri in affitto.I vigneti sono situati in 3 corpi distinti: 6,9 ettari in zona Tignano, podere I PRATI [...]
Vigneto delle Terre Rosse L’Azienda vitivinicola “VIGNETO DELLE TERRE ROSSE” di Zola Predosa, con annessa cantina aziendale, è posta in zona collinare del comune di Zola Predosa in terreni di natura argillo-calcarea, esposti a sud-est. Sia il vigneto che la cantina sono stati realizzati da Enrico Vallania, di profess [...]
Cantina dei Colli Romagnoli La Cantina dei Colli Romagnoli è una protagonista della viticoltura emiliano romagnola. Duemila soci che perseguono il progetto di valorizzazione delle produzioni viticole del territorio attraverso l’integrazione degli impianti di lavorazione e l’utilizzo di moderne tecnologie per la realizzaz [...]
Branchini In azienda preferiamo la ricerca della Qualità al raccontare storie, anche se ne abbiamo una bellissima e secolare. Le operazioni agronomiche finalizzate ad evitare forzature nei processi biologici, sono tese al mantenimento dell’equilibrio fisiologico proprio della vite.La vinificazione avviene [...]
