Azienda Agricola Zuffa Marino Noi nasciamo, enologicamente parlando, nel 1800 a Imola, Emilia Romagna. Ne è la prova la prima bottiglia col numero 1, etichettata proprio in quell’anno. Prima di allora producevamo solo vino sfuso o bottiglie non etichettate per consumo esclusivamente familiare. Il vino è il miglior rappresen [...]
Merlotta Dal 1962 tre generazioni scrivono la storia dell'azienda, ognuna con apporti diversi in relazione ai tempi , ma caratterizzandola con contenuti comuni di sacrifici, di capacità e soddisfazioni. Una storia semplice, ma di grande intensità, che parla di uomini e di donne, di padri e di figli, di v [...]
Azienda Agricola Gaggioli Dal 1972 la famiglia Gaggioli Carlo e la figlia Maria Letizia, conduce l'omonima azienda di 22 ettari di vigneto specializzato, situata sulle colline Bolognesi in una zona di ripopolamento faunistico delimitata da siepi naturali e da boschi. La cantina è moderna, dotata delle migliori tecnolog [...]
Azienda Agricola Bassi Luigi Oggi l'Azienda agricola Bassi Luigi è una delle realtà vitivinicole più significative del territorio Emiliano-Romagnolo. Con attenzione e rispetto delle tradizioni, tramandate di generazione in generazione e con una costante ricerca e applicazione (sopratutto nella qualità e genuinità), sono s [...]
Manaresi La cantina Manaresi, dominante gli 8 ettari di vigneti aziendali, con vista su tutta la pianura, su Bologna e San Luca (fino alle Alpi nei giorni limpidi), sorge o al centro del podere sulla collina di Bella Vista, a Zola Predosa, nel cuore della zona classica dei Colli Bolognesi. Lo stabilimento è [...]
Santarosa Santarosa nasce sulle colline di Monte San Pietro intorno alla metà degli anni settanta. Fondata da Amedeo Della Valentina, l’Azienda è inizialmente costituita da sette ettari di vigne. La prima vendemmia, nell’autunno del ’78, porta nella cantina, costruita proprio nel bel mezzo dei vigneti [...]
Cantina Bazzano L'azienda, che nel frattempo ha mutato il proprio nome in "Cantina Bazzano", ha una capacità di stoccaggio pari a 146.000 Hl e conta poco meno di 500 soci conferenti per un quantitativo annuo medio di uve lavorate vicino ai 90,000 quintali. Nelle strutture della Cantina Bazzano vengono lavorate poc [...]
Cantina Barone L’azienda vitivinicola Barone è un azienda a conduzione familiare nata dalla passione per la vitivinicoltura della famiglia Barone. Fino al 1997 la produzione di uve era conferita alla cantina sociale. Con il rinnovamento aziendale e la costruzione della cantina privata, l’azienda ha preso [...]
Tenuta Bonzara - Bologna Esempio di cultura dell'enoturismo, Tenuta Bonzara è l'emblema della passione e dell'impegno che Angelo Lambertini, fondatore dell'azienda nel 1963, ha trasmesso al figlio Francesco. Su di un poggio, immersa nel verde, la Tenuta Bonzara si presenta come un luogo ideale per trascorrere un perio [...]
