Galardi L’impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina, assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993. Il risultato ha prodotto un vino che nonostante la gioventù mostrava già al suo esordio tutte le potenzialità espressive di un gran vino. Il 1994 segna l [...]
Vestini Campagnano L’azienda è sita in Caiazzo in zona collinare, alla frazione ‘SS Giovanni e Paolo’, di fronte al massiccio del Matese; essa lavora solo due vitigni, che oggi è difficile - se non impossibile - trovare al di fuori di quel territorio il quale era ed è definito “Terra di Lavoro” e che, att [...]
Vini Telaro L'Azienda vitivinicola TELARO viene costituita nel 1987 quando i sette fratelli Telaro dei quali Pasquale è enologo e Luigi agronomo unendosi ad altri giovani viticoltori, decisero di effettuare materialmente quella svolta da tempo auspicata, desiderosi di un ambiente e di una alimentazione più s [...]
Michele Moio Nasceva in una terra prediletta, eternato dalla letteratura dell'età aurea romana, è il primo esempio di crù nella storia del vino. Il terroir dal quale si produceva questo grande vino dell'antichità classica era ager Falernus costituito dalle terre a nord del fiume Volturno e strettamente as s[...]
Caputo La Caputo 1890 rappresenta la sintesi tra il rispetto della tradizione enologica e l’adozione delle più moderne tecnologie, riuscendo così a produrre vini di alta qualità che le hanno consentito di ottenere importanti riconoscimenti in Italia ed all’estero. Attualmente la mission della Cap [...]
Alois Alle pendici dei Monti Caiatini, in uno splendido altopiano che si estende su una superficie di 9 ettari, Michele Alois ha realizzato il suo sogno: il vigneto, la cantina ed una casa rurale borbonica dei primi dell'ottocento...
Tenuta Adolfo Spada La Tenuta Adolfo Spada, a Galluccio, nel verde del Parco regionale di Roccamonfina e Foce del Garigliano, dal oltre un trentennio, fa vino con rigore e passione. L’originario progetto dell’ingegner Adolfo di produrre vini di qualità in uno degli areali campani più vocati per la viticoltura [...]
Villa Matilde L'antica tradizione enologica e la particolarità del terroir campano dell'Ager Phalernus, sono stati riscoperti, da questa azienda a conduzione familiare, nata negli anni sessanta, che ha saputo coniugare: - cultura e ambiente, - tradizione e innovazione, - territorio e persone. Negli anni [...]
Terre del Principe Terre del Principe è un'azienda, piccola, a misura d’uomo: undici ettari di vigna, circa 60mila bottiglie, gestiamo tutto noi, Peppe Mancini e Manuela Piancastelli: dalla terra alla bottiglia. La riscoperta e la rivalutazione di tre antichi vitigni, Pallagrello bianco, Pallagrello Nero e Casavec [...]
