Fattoria Fibbiano L’origine della famiglia Cantoni è nel nord Italia, nella pianura padana, precisamente nel lodigiano. La famiglia Cantoni è una famiglia di agricoltori, le cui radici risalgono al XVII secolo. Giuseppe è stato il primo negli anni ’60 a lasciare l’agricoltura per l’industria, tenendo comun [...]
Fattoria Il Casalone La Fattoria il Casalone, di Pepi Lignana, si trova lungo la fascia costiera della Maremma Toscana davanti alla Laguna di levante di Orbetello.In questi terreni la coltivazione della vite risale a tempi antichi e già il Catasto Leopoldino di inizio '800 indicava la Vigna Colombi, da cui il nome dei [...]
Fattoria Il Palagio L'elegante edificio padronale, già proprietà dei Marchesi Tortoli Matteucci, domina un tipico poggio toscano a Castel San Gimignano. Il vigneto è di quasi 100 ettari ad una altitudine media di circa 300 metri, ma l’estensione complessiva della proprietà è assai più imponente, intorno ai 350 [...]
Fattoria La Ripa La Ripa si trova sul confine fra le province di Firenze e Siena, nei comuni di Barberino Val d`Elsa e Castellina in Chianti, nel centro del Chianti Classico, sulla strada Provinciale dei Poggi che collega S.Donato in Poggio a Castellina in Chianti e si estende per circa 140 ettari dei quali circa 16 [...]
Doccia Al Poggio Il Viticultore Pietro Allegri proprietario dell'Azienda Agricola Doccia al Poggio (sita nei comuni di Vinci e Cerreto Guidi), insieme ai figli Antonio ed Elisabetta, affiancati da alcuni dipendenti, hanno creato un'Azienda autonoma, che si mantiene da sola grazie alla vendita del proprio prodotto, [...]
Doga Delle Clavule Doga delle Clavule si trova nel comune di Magliano in Toscana, nel cuore della zona di produzione del Morellino di Scansano d.o.c.g. L’azienda, attraversata da un ruscello dal quale prende il nome, si estende per una superficie complessiva di oltre 130 ettari. Su un alto poggio, sorge l’antico f [...]
Dreolino L' Azienda di famiglia "Dreolino" produce vini nobili a denominazione di origine controllata e garantita: Chianti DOCG,il Chianti Rufina e i Vini Toscani IGT.La produzione ha origine nella tradizionale area geografica del "Chianti Tipico" in prossimità di Firenze e nasce da pregiati vitigni,fr [...]
Duemani La nostra passione per il vino ci ha spinto ad individuare un’area nuova con un terreno estremo per la sua struttura, fortemente argilloso, ricco di sassi e di conseguenza poco fertile. Esaminando bene la conformazione del terreno ed il suo andamento ad “anfiteatro” sono state ricavate tre div [...]
Erik Banti Nel 1994 le cantine sono state trasferite a Scansano,poco dopo realizzati i nuovi impianti nei vigneti portando le densità a 4.200 – 5.000 ceppi/ettaro in relazione alla conformità dei terreni,con coltura a spalliera, e, come vuole la tradizione toscana la potatura a Guyot,le palificazioni in vi [...]
Fattoria Il Castagno All’inizio degli anni ‘70 Sergio Dionisio (il padre di Fabrizio) acquistò una piccola tenuta di circa sette ettari (in una località denominata “Il Castagno”) ubicata sui colli che fronteggiano Cortona; la proprietà comprendeva un oliveto e un vigneto. Il sogno era, già allora, quello di [...]
