Birrificio Fabbiano Il Birrificio Artigianale Fabbiano a San Giorgio Jonico (TA), nasce da una lunga esperienza da Homebeer, termine con il quale nel gergo si definiscono le persone che si producono la birra in casa mediante l'ausilio di strumenti rudimentale spesso auto-costruiti. Noi anni fa per passione realizzamm [...]
Birra Napoleon Nel 2007 Marcello Anastasi, appassionato di Birra, si recò all’ufficio competente della provincia di Livorno per richiedere tutte le informazioni tese all’ottenimento delle autorizzazioni per l’avviamento di una Micro Fabbrica di Birra, Nei primi mesi del 2008 iniziò l’iter burocratico per [...]
Birra Cerqua Diversi anni fa, in una sera come tante, quattro amici al pub si misero a sognare la loro Birra Ideale. Avrebbe dovuto essere robusta e decisa nel suo sapore. Incazzata anche. E tosta, come una Quercia. Il nome giusto saltò fuori subito, come una folgorazione. "Dacci una Cerqua!" dissero al ca [...]
Birrificio Cittavecchia Il Birrificio Cittavecchia è nato nel 1999 da una grande passione, con lo scopo di produrre con tecniche tradizionali e su piccola scala delle specialità birrarie di altissima qualità, grazie alla cura artigianale della lavorazione ed alle materie prime scelte tra le migliori. La birra Cittavecc [...]
Birra Arduini Il Birrificio Artigianale BIRRA ARDUINI nasce perché avevo voglia di esprimermi, creando un prodotto che raccontasse un po' la mia storia. E' bello ed emozionante proporre la mia birra, ancor di più per me che da sempre ho consigliato e venduto birre insieme alla mia famiglia. Il Birrificio Ar [...]
Birrificio Artigianale Viadanese Così nasce il Birrificio Artigianale Viadanese: dalla nostra immensa passione per le birre artigianali di alta qualità, una passione che ci ha portato a girare in lungo e in largo i micro birrifici di tutta Europa alla ricerca del gusto “perfetto”. Viaggi in terre lontane alla scoperta delles s[...]
Birrificio Milano Il progetto del BIRRIFICIO MILANO nasce nel 2013 in Via Mecenate (angolo Via Zante) nella famosa ex Area Caproni Taliedo, bellissima realtà di archeologia industriale Milanese, in uno dei suoi edifici ancora perfettamente conservati. La nostra “missione” è produrre Birra Cruda non filtrata e [...]
Vinoè di Antonietta Mazzeo Sommelier AIS Editorialista Enogastronomia per la Madia Travelfood Assaggiatore Olii Vergini ed Extravergini Personal Wine&Food Shopper
La Roccola Il nome dell'azienda deriva da un antico Roccolo, una caratteristica torretta/tenuta di caccia, che ancora oggi si erge tra i vigneti dell'azienda ai piedi del monte Cinto, di proprietà di una antica signoria veneziana risalente al tempo dei dogi. Fondata da Giovanni Battista Bellucco e da sua m [...]
Pancole Pancole è un'azienda agricola nata nel 2009 nel Valdarno Superiore, versante ovest. L'azienda si occupa della produzione di vino, olio e ortaggi, con una filosofia che privilegia la ricerca della qualità e un metodo di lavoro in grado di garantire un prodotto unico ma anche il rispetto del terri [...]
