Il Quarto d'ora Granata Il nostro birrificio è una realtà tipicamente artigianale e, come tale, tesa al raggiungimento di obiettivi di qualità più che di quantità. La nostra sala cottura è predisposta per la produzione di 185 litri di mosto a cotta, mentre la cantina di fermentazione è dotata di dieci fermentatori [...]
Birrificio Borgo al Cornio Malto, luppolo, lievito, acqua ... ma anche tempo e tantissima passione. Le birre Borgo al Cornio si distinguono per il colore, il profumo e la freschezza, propri di un prodotto artigianale curato in ogni minimo dettaglio: Birrificio Borgo al Cornio, giovane realtà giovane con sede a Prato, è spec [...]
Birrificio Legnone La storia del nostro birrificio nasce dal trasferimento di un amico, David (il birraio), che dalla bassa parmense arriva nei nostri lidi ai piedi del monte Legnone. Immersi nella natura, tra monti e laghi, porta con sè le sue birre che, degustate con gli amici, provocano in loro emozioni ed allegri [...]
Birrificio Gjulia I fratelli Marco e Massimo Zorzettig, con alle spalle lunghe tradizioni vitivinicole, si affacciano al nuovo mondo dei microbirrifici con l’intenzione di valorizzare i seminativi di proprietà: 6 ettari di orzo per la produzione del malto base e circa 1 ettaro di frumento per produrre la birra bia [...]
Naviganti Il birrificio Naviganti nasce dalla voglia di riscoprire antichi sapori e genuinità di un prodotto le cui origini si perdono nei secoli e che recentemente sta tornarndo prepotentemente di scena. E' così che tre amici, Giorgio, Simone e Tiziano si trovano a costruire un "laboratorio di ricerca" [...]
Birrificio Caligola Mi chiamo Marco Sola. Da piú di vent'anni la mia azienda, TAS srl, produce impianti per caseifici. Alcuni anni fa venne a colloquio un personaggio particolare, sguardo arrabbiato e cupo, testa e viso coperti da una folta peluria rosso-rame. Mi disse: "Sono un cassaintegrato e sono capace a saldar [...]
Torronificio delle Madonie Produzione artigianale di prodotti dolciari,torrone,torroncini,pasta di mandorle,prodotti tipici,sternne Natalizie,conto terzi.
Agribirrificio Luppolajo L'agribirrificio "Luppolajo" nasce dalla passione per la birra e dall'esperienza nella coltivazione dei cereali che da oltre un secolo l'azienda agricola Treccani si tramanda di generazione in generazione. Le nostre birre sono prodotte principalmente dai cereali seminati e raccolti nel nostro f [...]
Birrificio Antoniano Creare una birra artigianale padovana d’eccellenza alla portata di tutti. Abbiamo voluto distillare la passione di una vita in una birra unica da regalare ad un territorio che ci ha dato molto. Negli anni abbiamo visto crescere l’entusiasmo e la passione dei consumatori italiani nei confronti de [...]
Antico Birrificio Magni Nel 1875, all’indomani dell’Unità d’Italia, lungo le sponde del fiume Limentre nell’Appennino Tosco-Emiliano, la famiglia Magni iniziava a produrre una buona birra, apprezzata nei migliori Alberghi di Montecatini Terne e nelle “lontane” città di Firenze e Bologna. Le successive vicende [...]
