Mazzei Fonterutoli è situato 5 km a sud di Castellina in Chianti (Siena), sulle colline che si affacciano sulla Val d'Elsa, nel cuore del Chianti Classico. Proprietà della famiglia Mazzei fin dal 1435, conserva ancora oggi il suo aspetto originario di tranquillo borgo di campagna: poche case, la chiesa [...]
Banfi Banfi a Montalcino è da oltre trenta anni un punto di riferimento per chiunque al mondo si occupi di produzione vitivinicola. Definita a suo tempo come “il più grande progetto che sia mai stato realizzato nella produzione dei vini di qualità”, nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli [...]
Sassotondo Siamo arrivati qui a Sovana nel 1990. Mio marito, Edoardo Ventimiglia, faceva il documentarista a Roma nella vecchia azienda di famiglia, suo nonno era stato il primo cameraman di Hitchcock, ed io, Carla Benini, ero un agronomo, trentina di nascita, sognavo di lavorare in campagna mentre passavo il [...]
Le Macchiole Un legame forte tra le persone è stato sin dalle origini il punto di forza de Le Macchiole, che ha sostenuto negli anni il perseguimento di obiettivi coraggiosi ed anticipatori dei tempi. Oggi Le Macchiole continua nello sviluppo della sua missione di qualità, con la passione di sempre, sostenuta [...]
Fattoria Corzano e Paterno Le vigne della Fattoria Corzano e Paterno si trovano sui pendii sassosi che circondano la casa colonica fortificata “Corzano”, nella zona di San Casciano Val di Pesa. La proprietà, a circa diciassette km a sud di Firenze, si estende lungo l’antica Via Cassia e la valle della Pesa, che separa [...]
Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana La Strada del Vino e dei Sapori della Piana Rotaliana è un’associazione nata nel 2006, composta da più di 60 soci, che desidera accompagnare mano nella mano i turisti in un percorso alla scoperta della Piana Rotaliana: “il più bel giardino vitato d’Europa”, come la definì Cesare Battisti [...]
Cantine BOTRUGNO Romolo BOTRUGNO, tornato dalla prigionia della seconda guerra mondiale in America, aveva rinnovato i vigneti aziendali e lavorato in questa cantina incorrendo però nei problemi di commercializzazione legati ad un prodotto indifferenziato; il coinvolgimento progressivo dei figli nell’attività po [...]
Terre di Gratia Terre di Gratia, nei suoi 90 ettari, produce vini e olio extra vergine di oliva di altissima qualità. Per conoscere meglio l'azienda e il territorio di Camporeale, è possibile soggiornare presso il proprio B&B e partecipare alle degustazioni organizzate presso il punto vendita aziendale e alle vi [...]
enologo Mauro Feola Enologo consulente agrario.
Az.Agr.Specchiodivitae «Faccio l’enologo. È questa la mia attività principale. “Specchiodivitae” è la mia grande scommessa la realizzazione di un grande sogno. Vorrei che diventasse il mio lavoro. Il mio solo lavoro». Si presenta così l’Enologo Mauro Feola, diplomato ad Alba, titolare dell’Azienda Agrico [...]
