Fratelli Viviano Il salumificio Fratelli Viviano è specializzato da anni nella produzione di salumi di ogni genere, con carni di maiale scelte per garantire alla nostra clientela un prodotto sempre genuino e di alta qualità ed un sapore sopraffino. Nel nostro salumificio troverai solo i migliori salumi garantiti [...]
Norcia Salumi La “Norcia Salumi srl” è una piccola azienda composta da due soci, Augusto e Mario, e dai loro rispettivi figli, Andrea e Manuel. La produzione è basata sulla scelta di carni strettamente nazionali e sull’utilizzo dei migliori tagli e rifilature di suini adulti allevati nel nostro territorio [...]
Marzari Questa piccola azienda artigiana non ha una lunga storia, essa infatti è nata, sotto la guida del giovane Piero Marzari, nel maggio del 2005. Piero Marzari si avvale comunque della collaborazione della famiglia, del padre Berardo in particolare che opera da lungo tempo nel settore delle carni, anc [...]
Salumi Fratelli Marini L’azienda Salumi Fratelli Marini lavora con passione la carne suina dal lontano 1986. Tutti i salumi vengono prodotti con carne nazionale certificata e garantita e sono oggetto di una lavorazione rigorosamente artigianale. La nostra produzione comprende tante diverse tipologie di insaccati: dalla [...]
Salerman Salumi Ciociari Il Salumificio Ermanno Mancini nasce nel 1958 dall'esperienza quarantennale di Maestri salumai ciociari. Da allora sono immutati l'amore per la realizzazione di eccellenti salumi e il rispetto per la tradizione. Decisi da sempre a puntare sulla lavorazione per non trascurare la qualità dei nostri p [...]
Savini Nicola L'azienda Agricola Savini Nicola a carattere familiare già dal 1965 associa alle lavorazioni agricola un allevamento di suini alimentati dai prodotti della stessa. Nel corso degli anni l'azineda si è specializzata anche nella macellazione e lavorazione seguendo le antiche ricette della tradizio [...]
Masseria Valenzio A Calitri (Avellino), nel cuore dell'Irpinia, in una grotta del centro storico sorge una parte della struttura della Masseria Valenzio. Realtà aziendale giovane ma già molto apprezzata, come dimostrano premi e riconoscimenti ai prodotti, grazie ai salumi realizzati come da tradizione, genuini e [...]
Nduja e Salumi L'azienda Nduja e Salumi è situata a Spilinga, il lato nord del Monte Poro, zona ideale per l'agricoltura e l'allevamento. Grazie all'utilizzo di locali e strumenti moderni, l'azienda è in grado di offrire un prodotto salubre lavorato secondo la tradizione e con la totale assenza di conservan [...]
Salumi Bettella Azienda agricola Bettella è situata all'interno del Parco Oglio Nord nel comune di Gabbioneta-Binanuova, in provincia di Cremona, nel tempo si è specializzata nell'allevamento di suini pesanti per la produzione di salumi.L' area è conosciuta per la produzione tipica del salame Cremona. Il pro [...]
Leone La prima struttura di macellazione della famiglia Leone risale ai primi anni settanta, in risposta alle necessità di rifornimenti dei cinque punti vendita appartenenti alla stessa diffusi sul territorio di Campobasso. In queste botteghe di macellai era possibile trovare carni fresche nostrane e s [...]
