Araj Araj, un nome in sardo per un pastificio che alla Sardegna è legato in maniera indissolubile. Vento fresco: questo il significato del nome dell’azienda e questo è ciò che abbiamo voluto rappresentare con il nostro prodotto. Una brezza fresca che soffia in questa meravigliosa isola e che, manco [...]
Pastificio Ferrari Il PASTIFCIO FERRARI si presenta come produttore di pasta all'uovo ed in particolare di due formati tipici regionali denominati: Maccheroni al Pettine e Garganelli Romagnoli. Inizia l'attività come Pastificio artigianale nel 1977, con lavorazione esclusivamente manuale. Nel 1978 Ferrari Mario, ti [...]
Storico Pastificio Rondano La manipolazione artigianale della farina è patrimonio della nostra famiglia fin dai tempi molto lontani. Gia nel 1889 i nostri quadrisavoli possedevano presso Cantavenna (AL) un forno in cui si lavorava sapientemente la farina per ottenere pane, dolci e pasta che venivano poi venduti in paese. Nel [...]
Le Antiche Tradizioni di Gragnano Il gruppo familiare Cesarano, nucleo centrale del Pastificio "Le Antiche Tradizioni di Gragnano", appartiene ad una antica famiglia di maccaronari, giunta oggi alla quarta generazione. Il motore del pastificio è Tonino che, forte del ricordo del bisnonno, del nonno e del papà, impegnati quali d [...]
Pastificio Profeta Il pastificio è specializzato nella lavorazione di tutti i vari tipi di pasta all'uovo e forti di un' esperienza pluriennale, di tanta passione e con costante ricerca della qualità nel selezionare prodotti e materie prime, garantiamo un prodotto genuino e di pregevole bontà. A seconda della sta [...]
Pastificio Davena La pasta ripiena è un tipo di pasta costituita da una sfoglia contenente ripieno a base di carne, pesce, verdura o formaggio. Si tratta di uno dei piatti tipici della cucina italiana, un alimento che sembra non poter mancare sulle nostre tavole da sempre, con una storia che passa attraverso numeros [...]
Pastificio Antilia Il pastificio Antilia viene inaugurato a Busca, in provincia di Cuneo, nel maggio 2013 ed inizia la produzione nel settembre dello stesso anno. I due giovani imprenditori soci del pastificio, Fausto Pignatta e Marco Risso, hanno deciso di presentare al mercato un prodotto artigianale e biologico. In [...]
Pastificio De Filippis Nel lontano 1872 il cuoco Domenico Toso, torna a Torino, dopo aver seguito la corte dei Savoia a Firenze, nuova capitale del Regno, e apre il suo laboratorio di pasta fresca al numero 39 di via Lagrange. Il successo del negozio e frutto di un incontro fra materie prime eccellenti, sapienza artigian [...]
Azienda Agricola Monastero di San Biagio Il primo micro birrificio artigianale in Umbria. L’azienda agricola monastero di San Biagio è un ’Azienda Agrituristica certificata Biologica con una struttura ricettiva completa e raffinata. Inserita all’interno di una tenuta di 50 ettari , l’antica canonica, sapientemente ristrutturata, d [...]
Birra D'Ambrosia Saziarsi d'Ambrosia dona l'immortalità. La parola Ambrosia, infatti, deriva dal greco a-mbrotos, che sta per immortale: un semplice sorso della mitica pietanza ultraterrena, cantata nei poemi omerici, era in grado di conferire vita eterna agli dèi. La Birra può essere considerata la discendent [...]
