Caseificio Mongibella La Mongibella Soc. Coop. è una giovane azienda a carattere familiare, per la trasformazione del latte situata sugli altipiani iblei, a Buccheri, a 1000 m slm, in provincia di Siracusa. Lo stabilimento di ca. 500mq , ricadente in alta Valle dell’Anapo, in linea d’area, si erge proprio di fronte [...]
Caseificio Vallebianca La nostra azienda nasce nel 1998 dal desiderio in comune di due soci commercialisti di investire nella produzione di quello che è il prodotto tipico regionale per eccellenza: la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Avvalendosi della collaborazione di figure altamente professionali e dell’utilizzo [...]
Cantine Anziano Felice - Vino DiVino La cantina Anziano, a conduzione familiare, ha fatto dell'amore per la terra e la vite la sua passione. Presso la sua cantina e vineria è possibile degustare e acquistare i vini tipici del territorio e soggiornare nelle comode ed accoglienti camere dell'agriturismo Vino DiVino, di famiglia.
Caseificio Murtas Il Caseificio Murtas nasce nei primi anni '50 grazie alla passione e alla determinazione del suo capostipite, Eligio Murtas, oggi novantenne e prosegue, attualmente, la la sua attività con il lavoro e l'impegno dei suoi nipoti (Stefano, Edoardo, Riccardo), ai quali è riuscito a trasmettere la st [...]
Antico Caseificio della Maremma Quando Ferdinando Bagarani avviò il caseificio Mamma Maremma, era poco più di un laboratorio dove si produceva essenzialmente ricotte e un paio di varietà di caciotte. Nel corso di mezzo secolo, la selezione si è arricchita di sapori e consistenze ancorate alla tradizione e alla tipicità del te [...]
Caseificio Deidda Il Caseificio Deidda è un caseificio artigianale e innovativo nato a Sardara (VS) nel 2012 grazie alla determinazione del giovane casaro Marco Deidda. I prodotti sono un’espressione autentica del territorio in cui vengono realizzati. Il latte viene raccolto dai produttori locali e trasformato a k [...]
Caseificio Inno al Sole Il Caseificio Inno al Sole viene ricavato in un casale del 1800 a 500 metri dalla stalla e viene affiancato da un punto vendita con prodotti aziendali e di altre aziende locali. Nel caseificio utilizziamo esclusivamente latte di bufala maremmano del nostro allevamento, ed oltre alla mozzarella di b [...]
Caseificio Maldera Il Caseificio Maldera srl, azienda casearia artigianale, nasce nel 2006 a Corato, ridente cittadina del Comprensorio del Nord Barese, ad opera di Giuseppe Maldera che continua l'attività famigliare nata nel 1972 grazie al duro lavoro ed alla passione di nonno Giuseppe e successivamente svolta dal [...]
Botalla Formaggi Le cantine nascondono il cuore di Botalla Formaggi, custodito dalla famiglia Bonino, all'insegna del legame con il territorio e il gusto per la semplicità. La classe non è solo l'acqua che sgorga dalle fonti delle montagne biellesi, ma è anche il profumo dei pascoli dove vengono allevate le va [...]
Caseificio di Carnola Spaccio aperto al pubblico dove acquistare il Parmigiano Reggiano assieme ai migliori prodotti tipici. Il Caseificio di Carnola vanta un'esperienza decennale nella produzione di Parmigiano Reggiano.
