Murgia Sergio È il 1986, quando in un piccolo caseificio in Sardegna, nella pianura del Campidano, Sergio Murgia inizia la produzione di formaggi, seguendo e curando personalmente la lavorazione lungo tutta la filiera: dalla raccolta e selezione delle materie prime, fino alla vendita del prodotto al cliente fina [...]
Azienda Biologica Formaggi PES Dal 1975 in una incantevole e silenziosa vallata nel cuore della Sardegna, l’azienda Formaggi Pes produce formaggi biologici e tradizionali di altissima qualità. Il latte prodotto viene lavorato artigianalmente secondo le antiche regole dettate dalla migliore tradizione casearia sarda.
Azienda Agricola Faustini L'AZIENDA AGRICOLA FAUSTINI è un' azienda agricola a conduzione familiare che opera da oltre 50 anni nel settore dell'agricoltura ed in quello lattiero caseario realizzando prodotti di grande qualità. Una grande Azienda dedita da sempre all'allevamento di bestiame e produzione di latticini ma [...]
Joe&Co. Una azienda specializzata nella produzione di oli vegetali (extra vergine di oliva, di semi di lino, di semi di girasole, di semi di canola, di semi di sesamo, di frutti speciali (mandorle, noci, nocciole, argan etc...) certificati da agricoltura biologica. Una vasta gamma di prodotti retail con il [...]
Latteria Alto Lario Caldo e accogliente, il nuovo Punto di Vendita della latteria Alto Lario, propone tutti i migliori prodotti caseari del lago di Como e le storiche tradizioni del patrimonio caseario Valtellinese…
Caseificio Europeo La fondazione del Caseificio Europeo risale agli inizi del Novecento, quando la produzione di formaggio sul territorio alla sinistra del fiume Po era lasciata ad una costellazione di piccoli caseifici. Nel dopoguerra, queste aziende subirono un progressivo e naturale processo di concentrazione, asso [...]
Cantina Cenci Dopo l’università, due anni di lavoro tra châteaux di Bordeaux sono tornato a San Biagio della Valle. Siamo ormai alla terza vendemmia da quando la ristrutturazione curata da mio fratello mi ha permesso di realizzare il mio sogno. Le vigne erano di mio nonno, il cuore dei miei e l’aiuto degl [...]
Caseificio La Dotta Dall'esperienza casearea maturata nel caso degli anni nasce una realtà che si è via via affermata in tutto il territorio dell'Emilia Romagna, il Caseificio "La Dotta". L'attività del caseificio, unico nel suo intento, in collaborazione con l'Università di Medicina Veterinaria di Bologna, [...]
Latini La famiglia Latini inizia ad occuparsi di produzione di formaggi nel 1923, quando Angelo Giacomo Latini fonda la LATINI FORMAGGI sugli incantevoli Colli di S. Fermo, in Valcalepio, a pochi chilometri da Bergamo: aria buona dai vicini laghi e verdi pascoli ne fanno un territorio ideale per stagionare [...]
Caseificio Moro Un incessante impegno e una grande passione nel settore lattiero-caseario accomunano da decenni una famiglia: dietro il marchio della Latteria e Caseificio Moro si celano una storia familiare di successo e una mentalità imprenditoriale basata sulla perfetta sinergia tra tradizione e innovazione. F [...]
