Vallesi Il laboratorio di pasta fresca all’uovo Artigianale Vallesi è situato a Marina d’Altidona, nella Valle dell’Aso. La bellezza della natura, la ricchezza e bontà dei prodotti, ne fanno da sempre un luogo di grande interesse. E’ da queste terre e dalle tradizioni locali che nasce la pasta f [...]
Pastificio Camp’Oro Il pastificio Camp’Oro è una realtà artigianale che nasce in un piccolo paese molisano, Sant’Elia a Pianisi, dal profondo amore che da sempre ci unisce alla nostra terra, dal desiderio di non abbandonarla e di recuperare una tradizione appartenuta a questi luoghi producendo pasta di qualitàs [...]
Pastificio Noventa È il 1961. Nonno Carlo ha 53 anni e un’ormai consolidata esperienza culinaria, maturata nei decenni di attività di ristorazione gestita assieme alla moglie Domenica, alla figlia Bruna ed al cognato Angelo. Forte di tale esperienza ed al contempo desideroso di dare spazio alla propria creatività [...]
Pastificio Palaganese L'idea di questo pastificio nasce dalla voglia di riassaporare i gusti genuini dell'Appennino Modenese,cercando di creare una giusta armonia tra antichi sapori e nuove tecnologie. Utilizzando solo materie prime di elevata qualità offerte dal nostro territorio, ci auguriamo che i nostri prodotti [...]
Lagano Il Pastificio Artigianale LAGANO nasce a Roma dalla passione per le cose buone. E’ un’azienda a conduzione familiare, al fine di essere certi che le persone che collaborano abbiano tutti lo stesso interesse ed un unico obiettivo, cioè quello di puntare solo alla qualità del prodotto da present [...]
Poker Raviolificio Pastificio Il pastificio e raviolificio Poker è nato nel 1958 ma è dal 1983 che Giuliano Brignoli e Rosa Carissimi ne sono diventati titolari e lo gestiscono. Dal 2007 l’insediamento produttivo è stato trasferito nella nuova sede di Albano San Alessandro, sempre a poca distanza dalla città di Bergamo. [...]
Pastificio Dibenedetto L’attività imprenditoriale risale al 1982, quando Giovanni Dibenedetto decise di scommettere tutto sulla proprie radici. Estimatore della cultura gastronomica della propria terra e delle tradizioni culinarie locali investì le sue risorse in un pastificio. La sua idea di pastificio coniugava una [...]
Meregalli Nel 1997 nasce a Gavorrano, nel cuore della Maremma Grossetana, Tenuta Fertuna, a pochi chilometri da Punta Ala, sulla via Aurelia che arriva fino al mare. Tenuta Fertuna produce grandi vini e grandi oli nel pieno rispetto della natura e della tradizione del territorio, la Maremma, che è anche ter [...]
Pastificio Carmiano Il Pastificio Carmiano di Gragnano dedica la propria attenzione alla lavorazione di formati di pasta speciali, in semola di grano duro, trafilati al bronzo e asciugati lentamente. La sua anima è racchiusa nell'unione tra la passione per il gusto e la tradizione, con la sapienza e il sentimento di [...]
Tenuta Belvedere - Vini Tenuta Belvedere di Cabrini Gianluca, è veramente di Cabrini Gianluca? Questa è una delle domande che sin dal principio mi sono posto. La risposta non ha tardato ad arrivare. No! Tenuta Belvedere è di Cabrini Gianluca ma solamente per il nostro ordinamento giuridico. Nei fatti è presente una so [...]
