Oliveri Negli anni '20 a Piancastagna, piccolo paese del Piemonte a pochi Km da Acqui Terme, nonno Emilio inizia ad essere il punto di riferimento nella raccolta e nella lavorazione dei funghi, fondando una piccola azienda familiare. La scelta della materia prima avviene proprio qui, sull' Appennino ligur [...]
Cantine Natale Gini La famiglia Gini produce da generazioni, nel cuore della Toscana, vini di alta qualità nelle Cantine Natale Gini. La storia di famiglia narra che il giorno di Natale del 1907 Fioravante Gini brindò con un bicchiere di ottimo vino per celebrare la nascita del suo primogenito Natale. Natale Gini [...]
Il Paradiso del Tavoliere L’azienda agricola "Il Paradiso del Tavoliere" mantiene vive le antiche tradizioni e ricette pugliesi nella produzione e trasformazione di prodotti tipici; uva bianca e nera iscritte negli elenchi delle vigne I.G.T., grano, ortaggi, olive e pomodori sono direttamente coltivate nelle terre di fam [...]
Antica Tenuta del Mulino L’antica Tenuta del Mulino nasce dal lavoro e dalla passione di Domenico Boero che iniziò la coltivazione delle olive tramandate dalla famiglia. Gli oliveti situsti mell’entroterra si S.Bartolomeo al Mare dominano la vallata di Mulino del Fico e sono caratterizzati e sono caratterizzati dalla [...]
Le Tassinaie Le Tassinaie è una piccola azienda agricola a Castellina Marittima nella Maremma della provincia di Pisa. La fattoria si trova su un poggio ai piedi delle Colline Metallifere e si affaccia sul Mar Tirreno ... Siamo quattro donne che lavorano per produrre e trasformare frutta e verdura biologica. I [...]
Frantoio Boeri Giuseppe L’Olio per la famiglia Boeri, titolare dell’omonimo frantoio, è passione e tradizione di una vita: dal mese di Ottobre fino a Marzo entrare in frantoio significa penetrare in una realtà senza tempo, dove il “sapere” antico si fonde con moderni processi di lavorazione e mezzi tecnologici al [...]
Cantina Marone Quasi tutta la produzione di tali vigneti veniva conferita alla Cantina Sociale di allora, solo una piccola parte di essa veniva utilizzata per il fabbisogno familiare. Con mio padre all’inizio degli anni 70 si decise di vinificare e commercializzare il nostro prodotto. Inizialmente veniva vendut [...]
Modena Estense 1598 Nella sua lunga storia Modena raggiunge il massimo splendore nel Seicento diventando capitale dello Stato Estense. Nel 1598 il duca Cesare d’Este trasferì da Ferrara a Modena la residenza della Corte Estense, dando così prestigio e benessere alla città di Modena, giá rinomata a quei tempi per [...]
Sa Marigosa Sa Marigosa nasce nel 1986 come società giovanile agricola, cui core business è garantire la migliore qualità dei prodotti ortofrutticoli attraverso l'attento controllo di tutte le fasi della filiera produttiva. L'amore per i prodotti del Sinis è l'ingrediente fondamentale delle coltivazioni [...]
La Fungheria La Fungheria nasce nel 1983 grazie ad una intuizione di chi pensò ci fosse lo spazio, in una grande città, per un'azienda artigiana di raccolta, lavorazione e commercializzazione di funghi e tartufi. Nasce così a Milano il primo laboratorio di produzione: in seguito l'azienda controllerà altri [...]
