La società Trinità Spa nasce nel 1982 a Buttapietra, un piccolo paese nella provincia di Verona, dove tre persone hanno unito le proprie conoscenze per dar vita ad una piccola attività artigianale nel settore della lavorazione della carne suina. La sua crescita ha portato nel 1994 alla costruzione dell’attuale sede sita inVallese di Oppeano (VR) dove la società ha assistito ad una significativa crescita.
Il prodotto e la filosofia con cui la società ha voluto caratterizzare la sua attività, ha fatto si che la piccola realtà artigianale si trasformasse in una industriale. La sua evoluzione ha visto l’assorbimento di altre società come Valpadana, Stella e in ultimo Mojoli, le quali hanno contribuito non solo ad un ampliamento strutturale, ma anche ad un incremento e consolidamento del Know How aziendale. Il gruppo Trinità può offrire al mercato un’ampia gamma di prodotti di salumeria differenziata in base ai marchi delle sue società. I prodotti a marchio Trinità vanno dai cotti a base di carne suina come il Cotto Verona, il Pizzaiolo, il Toast, ecc. ai prosciutti cotti propriamente detti come il Gran Dolcezza, il Gran Menù, il Dolce Cotto, ecc.