
Nel 1904 il bisnonno Francesco Franzin aprì la prima macelleria a Meolo, in provincia di Venezia. La sua attività è stata portata avanti
per quasi un secolo, ininterrottamente, da quattro generazioni di macellai, macellatori, grossisti e importatori di carne.
Nel 1995 l'Azienda si è specializzata nella trasformazione industriale delle carni, per soddisfare le nuove tendenze del settore commerciale e distributivo, alla luce dell'evoluzione della grande distribuzione organizzata (GDO).