Caseificio Gaion Giovanni

Il Caseificio Gaion è un’azienda artigianale a conduzione famigliare. Nel corso degli anni l’azienda ha realizzato una perfetta simbiosi tra i pregi della lavorazione artigianale e l’efficienza delle tecnologie di produzione.
I nostri metodi di lavorazione sono stati arricchiti da tecnologie moderne e da sistemi igienici a norme CE in modo da poter entrare in un mercato che sempre piu richiede qualità genuinità e tradizione. Quotidianamente il latte viene raccolto negli allevamenti selezionati, controllati da personale esperto. Successivamente il latte viene pastorizzato e trasformato in formaggio.