Bechèr

Bechér, cioè Beccaio, così viene chiamato il macellaio nei dialetti Lombardo-Veneti. E Bechér è anche il marchio di punta del Salumificio di Cornuda, azienda che ha sede alle pendici dei Colli Asolani, in provincia di Treviso, culla del rinomato Radicchio, del Prosecco e della Sopressa Trevigiana di cui Bechér è ambasciatore in Italia ed all’estero e che è in corso di riconoscimento DOP. Quel Salumificio di Cornuda, che nel 1955 rilevò una struttura produttiva già esistente ed il know how degli uomini che vi lavoravano e che negli anni novanta si è fusa con il Salumificio Sile, un’altra importante realtà della provincia di Treviso. Ma Bechér non ha solo tradizione e tipicità nel suo DNA. Da sempre è un’azienda attenta all’evolversi delle esigenze dei consumatori.