Siamo Patrice, Andrea e Alessandra.
Siamo amici e abbiamo in comune la passione per la birra e per questo, sin da quando eravamo homebrewers, ricerchiamo gusti e sapori diversi sfruttando l’estrosità che contraddistingue noi italiani.
Abbiamo scelto di utilizzare malti, luppoli e lieviti di primissima qualità, di non filtrare e non pastorizzare le nostre birre per offrirvi un prodotto artigianale che racchiuda in un bicchiere sensazioni gustative ed olfattive autentiche.
Gli apprezzamenti per i risultati ottenuti hanno alimentato il sogno di aprire un birrificio e tutto questo si è tradotto in realtà con la nascita del birrificio artigianale SOGNANDOBIRRA srls, il primo in Oderzo!