Presso il Salumificio Arnad le Vieux di Arnad, in provincia di Aosta, potrete trovare ottime carni, salumi e prosciutti d'alta qualità garantita.L'attività nasce nel 1998 come società artigianale, nel caratteristico paese di Arnad, nella bassa Valle d'Aosta.
In seguito al gradimento riscosso dai propri prodotti, e alle conseguente necessità di soddisfare una richiesta sempre maggiore, l'attività si è spostata in una sede più congeniale, acquisendo nel contempo le caratteristiche di garanzia per il consumatore che la Comunità Europea richiede (CE n. 9-2661/l).Nel marzo del 2000 abbiamo ampliato ulteriormente l'attività, proseguendo e potenziando quindi la lavorazione di lardo, mocette, salumi tipici della Valle d'Aosta, coppe, salsiccia, pancetta, salame di patate e barbabietola, prosciutto cotto: Arnà Cotto.