La Fascina

Il sogno di Romina e David trae origine dalla tradizione dell'Arte Bianca, dalla passione e dalla conoscenza della lenta lievitazione, con lievito preparato dalla precedente panificazione e poi sapientemente cotto in forni di mattoni riscaldati a legna.
Nel 2008 il loro sogno diviene realta', dando vita a "La Fascina", un panificio artigianale con l'obiettivo di mettere a frutto la loro passione, la tradizione e la semplicità per far riscoprire a tutti coloro che avranno la fortuna di conoscerli il calore e la cortesia di un'attività artigianale, attenta alla riaffermazione della bontà degli alimenti preparati con tutta la semplicita' e genuità che gli viene conferita dalla natura, nel rispetto delle norme igienico sanitarie. Con un'offerta ampia e diversificata, presso La Fascina potete trovare il pane comune, il pane integrale, il pane con farina di Kamut, il pane tipo "Altamura", al pane salato, alle focacce oltre che alle crostate, ai cornetti, alle pizze pasquali con formaggio, alla colomba, al panettone o al pandoro classico o con pere e noci, alla biscotteria ed ai mignon salati, alla pasticceria...
Da non dimenticare la possibilità di gustare i primi ed i secondi piatti, oltre che aperitivi accompagnati dai tipici prodotti di pizzeria e pasticceria.