La Drupa

L'Azienda Agricola La Drupa è composta da circa 12 ettari coltivati esclusivamente con metodo biologico e produce oltre all'olio extra vergine, cereali, vino, ortaggi, legumi e frutta, tutto secondo il metodo di produzione biologica.
Ci sono anche spazi di macchia mediterranea in cui è possibile in compagnia del “fattore” (G. Paolo) fare escursioni alla riscoperta di piante e cespugli, un tempo fondamentali per la vita contadina locale e raccogliere (quando è periodo!) funghi e tartufi, i pregiati tuberi immancabili nelle ricette della nostra tradizione.
L'azienda si articola intorno a 2 nuclei principali: il primo, nel centro storico del paese di Ferentillo, dove si trova il frantoio aziendale, il museo “familiare” e la sala degustazione; l'altro invece in aperta campagna, a circa un paio di chilometri dal paese, dove si trova l'agriturismo "Casale La Drupa" e la fattoria didattica.