Lo Scoglio

Sulle pendici di Colle San Giovanni, gli olivi della famiglia Azzarelli crescono rigogliosi da molto, molto tempo. Da oltre tre generazioni, infatti, la nostra famiglia ha fondato i propri esercizi sulla cura dell'ulivo e l'accurata, attenta estrazione dell'olio. Il fondatore fu Giuseppe Azzarelli, esperto potatore di olivi che trasmise al figlio Francesco l'amore e l'attenzione verso l'olivo, che a sua volta fece altrettanto con suo figlio Pietro.
Pietro e suo figlio Fabio sono oggi a capo dell'azienda di famiglia che nel corso degli anni si è trasformata ed ampliata.