Elle Emme 85 produce prosciutti, salumi e carne suina effettuando consegne giornaliere.Tra le sue specialità il salame Abruzzese è al top della produzione d'insaccati per la sua qualità superiore data dai migliori tagli di magro e la sapidità, profumo e colore fuori dal comune.Il salame Filzetta, il più venduto tra gli insaccati, è il capostipite della produzione e rimane attualissima la proposta nella pezzatura da 600 gr per il completamento di qualsiasi tavola.