L’Azienda Agricola Antonio Bachetoni è situata tra le colline a nord di Spoleto e si estende su una superficie di circa 1.300 ettari interamente certificata biologica( www.imcert.com ).
La natura e il clima del luogo favoriscono da sempre la produzione di olio, tartufo e carni pregiate. Alla realizzazione di questi prodotti è legato il lavoro quotidiano delle nostre maestranze, un lavoro che sa adeguarsi alle più moderne metodologie ma che, ancora oggi, segue i ritmi e le tecniche della tradizione contadina di questa terra. È anche grazie a questo impegno, fatto di amore per la natura e rispetto dell’uomo, che l’olio, il tartufo e le carni della nostra azienda posseggono quei requisiti di alta qualità indispensabili per il loro consumo.