Busarello

L’azienda agricola Busarello è nata a Bieno Valsugana in provincia di Trento 14 anni fa, in poco tempo è passata dagli iniziali 500mq agli attuali 60.000mq di terreno coltivato ad ortaggi.Il nostro prodotto principale è il Radicchio Rosso precoce (circa 40000mq) il resto è coltivato a radicchio di Chioggia, Tardivo, cavoli cappuccio e broccoli.Per diversificare i periodi di raccolta abbiamo scelto di produrre anche fragole e mirtilli, prodotti in Trentino naturalmente!
Abbiamo un laboratorio di trasformazione in cui produciamo sughi al radicchio,crema dolce al radicchio e radicchio sott’olio, crauti, " le verde",carote sott'olio, zucchine sott'olio.