Salumificio Sandri

La nostra è un'azienda che vanta un'antica tradizione nella lavorazione delle carni suine, tramandata da alcune generazioni.
E' una società di tipo artigianale a carattere familiare che vede impegnato un team di 15 persone di età compresa tra i 20 ed i 40 anni.L'attività produttiva viene svolta in un moderno impianto di NUOVA COSTRUZIONE ubicato nel comune di Montescudaio (Pisa), in Via Provinciale dei Tre Comuni.La struttura, progettata nel completo rispetto di tutte le nuove normative igieniche ed ambientali, ha una superficie coperta produttiva di circa 2.500 mq ed insiste su di un'area di 12.000 mq.La realizzazione di moderne linee produttive con processi di lavorazione efficienti e razionali, nettamente separati tra loro, ci permette di garantire alti standard produttivi, mantenendo inalterata la qualità e l'igiene di tutti i prodotti.
La rigorosa applicazione del sistema di autocontrollo interno è basata sul metodo HACCP e viene costantemente verificata e monitorata da una società esterna alla quale è stato dato l'incarico di controllare e garantire l'intero processo produttivo.Al fine di contraddistinguere la vendita tra alcune catene di distribuzione interessate alla commercializzazione dei nostri prodotti, abbiamo creato delle linee distinte dai seguenti marchi: