Bernardini Gastone

Dalla Tradizione i sapori di Oggi

Il piacere speciale, non solo in occasioni speciali. Perchè l'ampia gamma delle nostre prelibatezze, genuine ed esclusive, permette di preparare ricette facile ma ricercate, da haute cusine. il nostro chef suggerisce fette sottili abbinate a creme di verdure e burri aromatizzati. Sarà un piacere invitarle a tavola tutti i giorni, protagoniste di antipasti, primi e secondi piatti che convincono per grazia, sapore ed eleganza.

I nostri salumi e la loro realizzazione.

Ci sono usanze che non invecchiano mai, anzi si trasformano in tradizione. Ci sono sapori che non si dimenticano, ma si amalgamano con la passione per le cose buone e genuine. Ci sono segreti da tramandare gelosamente, di generazione in generazione.

Il nostro nome si lega alla più alta norcineria: lavoriamo con cura carni pregiate e selvaggina da oltre 150 anni, proiettando il patrimonio di esperienze nelle esigenze di qualità e di sicurezza richieste, oggi, dal mercato alimentare.

Materie prime selezionate, scelte e controllate sul posto, personale qualificato, rispetto dei modi della lavorazione artigianale e un pizzico della nostra creatività per darvi il meglio, in assoluto.