Nel nostro agriturismo, dove, come dice il nome, si può ancora gustare la tipica merenda Toscana di una volta, si trova nel cuore di un bosco (Bosco di Villa) ed è un luogo di totale pace e relax che offre uno splendido panorama della Garfagnana, dai Monti dell’Appennino Tosco-Emiliano alle vette delle Alpi Apuane.
E' facilmente raggiungibile; da Lucca seguire le indicazioni per Garfagnana/Castelnuovo Garfagnana. Proseguire poi in direzione di Villa Collemandina.Le costruzioni sono 4; la nostra casa, l'appartamento Hansel (4+3 posti) quello di Gretel (4+4) e il vecchio Metato, un tempo usato per l'essiccamento delle castagne ed ora adibito a punto di accoglienza. Al centro di tutto, la vecchia "aia" dove d'estate si cena e si "tira tardi" e su cui si affaccia il "laboratorio di cucina" con il vecchio forno a legna.La ristrutturazione è stata eseguita secondo i dettami dell'architettura Biologica e nel totale rispetto delle caratteristiche architettoniche della zona.
Gli alloggi, concepiti anche per i portatori di handicap, sono arredati con particolare cura e buon gusto.Il risultato finale è stato quello di una casa di altri tempi che offre, al tempo stesso, tutti i comforts di oggi.Ogni appartamento gode, inoltre, di graziosi spazi esterni privati e di parcheggio.Sono ammessi cani e gatti, che qui si troveranno degli amici (Lillo, Greg, Gaippe e Lola).Allevamento di capre; l'allevamento comprende, oltre agli animali da cortile, un piccolo nucleo di splendide capre camosciate delle alpi (capostipiti Suddi e Ribes) che garantiscono la produzione di ottimi formaggi.Nelle vicinanze, a circa 500 m, si trova un grazioso lago con aree picnic attrezzate e dove è possibile nuotare e pescare.
A pochi km si trovano le piste da sci (Casone di Profecchia, Sant'anna a Pelago).