Siamo un'azienda toscana che produce e vende con modalità diretta mozzarelle, ricotta e formaggi.Il caseificio è in una zona splendida della provincia di Lucca.Il personale dell'azienda è gentile, vive a contatto con la natura, ha una visione chiara del proprio lavoro.
Come produttori, ci rivolgiamo direttamente al consumatore e curiamo ogni dettaglio della produzione e della vendita.La mozzarella di bufala è di latte di bufala al 100% e per questo ha un sapore unico.Dà una sensazione al gusto di mondo biologico e contadino.